A Londres, on boit de la bière, mais pas que. On peut aussi y déguster de très bons cocktails, et le restaurant londonien Cub en a fait sa spécialité. Dirigé par le barman multi-récompensé Ryan Chetiyawardana (aka Mr Lyan) et le chef Doug McMaster, Cub propose une cuisine intimement liée à ses cocktails.
Le dimanche 3 juin 2018, l'équipe de Cub va recréer l'expérience londonienne à Paris, et plus précisément au Café Moderne dans le 11e. Une soirée unique au cours de laquelle sera recréé le savoir-faire de Cub lors d’un diner qui mettra les cocktails à l’honneur.
Doug McMaster, Robin Honhold et Gus Merksaitis de Cub travailleront au côté de Mido Yahi de Café Moderne afin de développer un menu unique de 12 plats qui explorera les bons ingrédients du terroir français, combinés au gin Botanist Gin et au whisky Bruichladdich Whisky; afin d'en sublimer toutes les saveurs.
Une soirée multi-sensorielle, créative et innovante qui permettra d'explorer des contrées culinaires encore inconnues pour beaucoup. Heureusement, les équipes de Cub et de Café Moderne seront là pour vous guider.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Dates et Horaires
Le 3 juin 2018
À 20h
Lieu
Café Moderne - Rue Keller
19, Rue Keller
75011 Paris 11
Tarifs
L'entrée : 50€
Site officiel
www.cafemoderne-tbmb.com
Réservations
www.facebook.com
06 51 01 21 30
Plus d'informations
Réservez votre place en contactant Mido au Café Moderne.
