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La Brasserie Fondamentale vous dévoile son premier bar "taproom" en plein cœur de Paris

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La première taproom de LBF, nos photos
Par Caroline de Sortiraparis · Photos par Caroline de Sortiraparis · Publié le 9 septembre 2021 à 15h48
La Brasserie Fondamentale, L.B.F. pour les intimes, ouvre un nouveau lieu de dégustation à Paris. Direction le quartier de Strasbourg-Saint-Denis pour découvrir la première taproom de l’enseigne !

Voilà une adresse qui va attiser la curiosité des amateurs de mousse ! L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) crée la surprise en cette rentrée en ouvrant sa première taproom à Paris ! Avec ce nouvel espace de dégustation, implanté en plein cœur du quartier de Strasbourg-Saint-Denis, La Brasserie Fondamentale dévoile un lieu inédit à la fois convivial et chaleureux, où la bière artisanale est bien évidemment à l’honneur, mais pas seulement...

Pour accompagner ces bières 100% L.B.F. proposées à la pression et issues d’une production responsable, place donc à des assiettes à partager imaginées par le chef Eloi Spinnler. À la carte ? Une dizaine de suggestions gourmandes et de qualité, comme notamment une burrata fondante de la crèmerie Frescolet, une savoureuse crème d'olives, du houmous, des toasts à la coppa, une saucisse sèche et du pâté au piment d'Espelette AOP de la Maison Montalet, sans oublier des desserts pour les becs sucrés !

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Côté bières, la taproom de L.B.F. mise sur les incontournables de la maison, dont la Pale Ale bio et l'IPA bio, mais aussi sur quelques éphémères, à l'instar d'une Porter aux notes de châtaignes, d'une bière cerise abricot, et d'une Triple. Comptez entre 4€ et 5€ le demi et entre 6,50€ et 9€ la pinte. 

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On rappelle que L.B.F. a ouvert un premier lieu à Paris, niché plus exactement dans le quartier de Pigalle. Avec une autre adresse basée à Bordeaux, et de nouvelles ouvertures prévues dans la capitale, La Brasserie Fondamentale tisse donc sa toile, et compte bien assouvir la soif d'un grand nombre d'amateurs de bières.

Pour découvrir la taproom de La Brasserie Fondamentale, rendez-vous dès à présent rue d’Enghien, dans le 10e arrondissement. On y va pour se désaltérer ? 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 7 septembre 2021

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    Lieu

    1 Rue d'Enghien
    75010 Paris 10

    Site officiel
    www.lbf-biere.fr

    Plus d'informations
    Ouvert de 17h à minuit

    Mots-clés : photos, avis, paris 10e, paris 10, nouveau paris, Testé par la rédaction, quartier Porte Saint Denis, paris, brasserie microbrasserie artisanale guide
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    Coeur Sacré, le rooftop de Montmartre, bar-restaurant et boutique de créateurs
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    Laho : le rooftop parisien à la vue sublime, de retour
    Laho, le rooftop de Paris, situé Gare de Lyon, à la vue imprenable à 360 degré est de retour pour les beaux jours dès ce 26 avril 2024. On file retrouver ce splendide spot situé à deux pas de la Gare de Lyon, avec son cadre verdoyant, son coucher de soleil unique et sa carte gourmande… le tout perché à 60 mètres de hauteur !
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    En quête des plus belles terrasses en rooftop de Paris ? Le Rooftop de la Villa M, situé dans le 15e arrondissement, ouvre son oasis de détente d'avil à septembre. Et si on prenait de la hauteur ?
    Tiki Playa : évasion garantie vos afterwork et vos soirées
    Inspiré de lointaines destinations, Tiki Playa c’est un lieu qui rime avec évasion et décompression et ça fait du bien ! Une ambiance de fête règle dans ce lieu hors du commun : une décoration typique que vous allez adorer et un Tiki-Club pour faire la fiesta… une parenthèse qui fait oublier la ville.
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    Caché à deux pas de la place de la Bastille, le 404 Not Found, c'est le speakeasy du restaurant franco-allemand Prost qui nous emmène dans un univers inspiré de l'Histoire de France. Dans un cadre intimiste où l'esprit design moderne rencontre le classicisme, on se retrouve au coeur d'un salon secret où on savoure des cocktails créations et on se sent comme à la maison.
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    Candid, le bar à cocktails rétrofuturiste et coloré qui réveille le 18e arrondissement de Paris
    Bienvenue chez Candid, le bar du 18e arrondissement aux couleurs rétro qui veut rendre accessible les cocktails. Chaque mardi, vous pouvez devenir barman et créer votre propre boisson, ou suivre les conseils de l'équipe pour découvrir des goûts originaux !
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    Le Hasard Ludique compte fêter dignement son 7e anniversaire en proposant, le samedi 4 mai 2024, un open air XXL sur la Petite Ceinture et une soirée clubbing en mode all night long.
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    Bar à cocktail et expérience immersive dans la prison Perpette
    Entrez dans la prison Perpette et vivez une expérience cocktail immersive et théâtrale qui vous plonge au cœur de la contrebande parisienne des années 1960. Un bar à cocktail immersif à deux pas de Réaumur-Sébastopol.
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    Le TLM, c'est le spot qui réveille la petite ceinture du côté du 19ème arrondissement de Paris. Après une fermeture pour rénovation, le TLM, situé au 105 rue Curial dans le 19e arrondissement de Paris, a rouvert ce 26 mars 2024. Ce projet, initié par le collectif Au fil du Rail suite à un appel à projets de la SNCF, transforme une ancienne halle ferroviaire en lieu de vie dédié à la culture, à la mode durable et à l'alimentation responsable dont le but ultime est de rassembler tous les publics de tous les horizons.
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    Polpo plage rouvre ses portes ! A vous la belle terrasse plage estivale, les pieds dans le sable, avec marina en prime pour faire un tour de bateau sur la Seine !
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    Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
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    Au cœur du quartier chinois, entrez dans un bar à cocktails aux allures de temple asiatique, et découvrez son speakeasy aux lumières tamisées, qui compte bien réveiller les soirées du 13e arrondissement.
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    Le TLM, c'est le spot qui réveille la petite ceinture du côté du 19ème arrondissement de Paris. Après une fermeture pour rénovation, le TLM, situé au 105 rue Curial dans le 19e arrondissement de Paris, a rouvert ce 26 mars 2024. Ce projet, initié par le collectif Au fil du Rail suite à un appel à projets de la SNCF, transforme une ancienne halle ferroviaire en lieu de vie dédié à la culture, à la mode durable et à l'alimentation responsable dont le but ultime est de rassembler tous les publics de tous les horizons.
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    La Guinguette du Quai Liberté, véritable oasis au coeur du 15e arrondissement de Paris, fait son grand retour le 3 mai 2024 pour un été haut en couleurs sur les bords de Seine ! Avec son ambiance chill, sa musique électrisante et ses cocktails à siroter, préparez-vous à vivre des soirées mémorables entre amis jusqu'en octobre !
    Bar à cocktail et expérience immersive dans la prison Perpette
    Entrez dans la prison Perpette et vivez une expérience cocktail immersive et théâtrale qui vous plonge au cœur de la contrebande parisienne des années 1960. Un bar à cocktail immersif à deux pas de Réaumur-Sébastopol.
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