Le dimanche, c'est sacré ! Et c'est surtout jour de brunch ! La rédaction s'est à nouveau sacrifiée pour vous emmener à la découverte du brunch de l'Alcôve (si, si...), idéalement situé à deux pas du Château de Versailles dans les Yvelines. L'Alcôve, c'est le nom du restaurant qui sied au sein de l'Hôtel Le Louis, un MGallery by Sofitel, 4 étoiles.
L'Hôtel Le Louis Versailles Château, offre une plongée dans l'histoire et la splendeur royale, tout en s'inscrivant dans une modernité élégante. Bâti sur les vestiges des anciens manèges d’Artillerie de 1854, ce lieu conserve le majestueux portail d'origine, témoin de son passé historique et classé monument historique.
Sa localisation est exceptionnelle, non seulement pour explorer les joyaux culturels de Versailles comme l’Opéra Royal et le Théâtre Montansier mais aussi pour sa facilité d'accès vers et de Paris. En effet, si vous venez en transport, notez que l'Hôtel se situe à quelque pas de la Gare de Versailles Château Rive Gauche.
La rénovation de l'hôtel par le cabinet Sundukovy Sisters marie avec finesse le charme classique à l’élégance contemporaine, créant un contraste harmonieux qui rend hommage à l'architecture et à la nature environnante. Le restaurant-bar L'Alcôve célèbre l'esprit versaillais à travers une cuisine de saison et des cocktails originaux. Ce joyau d'hospitalité fait partie de la collection MGallery, témoignant de son excellence et de son engagement envers un luxe raffiné et intemporel.
Le brunch, pour sa part, se situe dans une salle à part. Il nous faut passer devant le sublime lustre signé Blackbody, qui trône sous l’impressionnante verrière, pour découvrir l'espace alloué au brunch. Celui-ci est servi chaque dimanche de 12h30 à 15h00 au prix de 55€ tout compris. Pensez à réserver, c'est obligatoire et souvent complet. On file donc à 12h30 tapante, avec le ventre qui gargouille, à l'assaut de ce brunch.
Une fois installé par l'hôtesse qui a son plan de table en main, on découvre les lieux. Ce brunch royal dévoile au centre un grand buffet central qui réunit les mets froids comme les salades, les huitres, les gambas, les tatakis de boeuf, mais aussi les samoussas, les croque-monsieurs truffés et les mini-wraps.
Autour de ce buffet, on retrouve plusieurs autres stands. Il y a le coin viennoiseries avec ses croissants, pains au chocolat, chouquettes et pancakes, le buffet chaud qui rassemble les oeufs brouillés avec le bacon, une cocotte de viande (suprême de volaille ce jour-là) et un poisson (saumon à l'indienne lors de notre venue) ainsi que des légumes.
On retrouve aussi un coin muesli et céréales Bio avec une machine qui fait votre yaourt et une autre qui fait votre pâte à tartiner noisette à la demande. Il y a aussi un buffet de saumon et charcuteries, un coin fromages, le buffet de desserts, la table des boissons avec les jus frais et les vins et les espaces pour se servir de cafés, thés et chocolats chauds. Bref, vous l'aurez compris, ce buffet est un vrai soleil autour duquel gravitent plein de satellites gourmands.
On nous sert un verre de vin à table, on file chercher tout ce qui nous plait. Les buffets sont réapprovisionnés au fur et à mesure. On aime la qualité des huitres et du saumon, la salade César ou encore le tataki de boeuf bien assaisonné. On termine avec les desserts, ce jour-là, c'était mini tropéziennes, crème chocolat, panna cotta aux fruits exotiques, salade de fruits, macarons et baba au rhum.
Bon point pour le service qui est impeccable. Les serveurs sont d'une amabilité sans pareil, de quoi savourer le moment tels des rois et des reines. Bref, si vous êtes en quête d'un brunch à volonté, généreusement garni dans un cadre raffiné, à deux pas du Château de Versailles, vous avez l'adresse. Ensuite, vous n'avez plus qu'à rouler jusque dans les jardins du château ou encore dans la Galerie des carrosses, ouverte gratuitement le dimanche, pour digérer ce festin.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.
Lieu
Hôtel le Louis à Versailles
2 Bis Avenue de Paris
78000 Versailles
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.restaurant-lalcove.com
