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Les produits tripiers font leur Magic Tripes à Bastille

Publié le 28 octobre 2014 Par Candice L.
Les produits tripiers font leur Magic Tripes à Bastille

Infos pratiques

Du... 3 novembre 2014
Au... 5 novembre 2014



75011 Paris 11

Abats-cadabra ! Du 3 au 5 novembre 2014, les produits tripiers font leur Magic Tripes place de la Bastille avec un show culinaire totalement inédit !

Pour la 14e édition de "Novembre, Le Mois des Produits Tripiers", les Produits Tripiers vous donnent rendez-vous Place de la Bastille, du 3 au 5 novembre 2014, pour une expérience qui va vous surprendre visuellement et gustativement !

Dans un décor et une ambiance surprenants vous pourrez profiter pendant 3 jours, à l’heure du
déjeuner, d’une dégustation exceptionnelle et d’un spectacle ébouriffant !
Orchestré en live intégral par un duo chef-magicien, dirigé par le chef talentueux Yoni Saada.

Au menu, 4 bouchées tripières ensorcelantes imaginées et cuisinées devant les spectateurs par Yoni Saada, lui-même fils et petit-fils d’artisan boucher :

  • Terrine de queue de boeuf aux châtaignes, écume de moutarde
  • Brochette de foie de veau aux épices et oignons rouges
  • Tartine de langue d’agneau, carpaccio de radis noir et pimprenelle
  • Hot pig au groin de porc, marmelade de poireaux et pickels d’échalotes

L'occasion de découvrir ces produits généralement mal-aimés et peut être des les adorer.
Plein d'autres événements en France à consulter sur le site des Produits Tripiers

Infos Pratiques
Les produits tripiers font leur Magic Tripes à Bastille
Place de la Bastille du 3 au 5 novembre 2014
Tous les renseignements sur le site des Produits Tripiers

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