Vous n’avez peut-être pas remarqué mais certains Chefs Pâtissiers ont décidé de se diversifier. Alors que Christophe Adam de L’Eclair de Génie a ouvert, en juin 2017, Dépôt Légal (mixant sucré et salé avec des poke bowls, ceviche, croque monsieur, salades…), c’est au tour du talentueux Yann Couvreur de se lancer en ouvrant son YC Café.
A découvrir dès le 2 mai 2018, cette nouvelle adresse a élu domicile au rez-de-chaussée et sur la belle terrasse des Galeries Lafayette Gourmet.
Au sein de cette nouvelle boutique, les gourmands pourront bien évidemment retrouver les pâtisseries phares du Chef Pâtissier mais pas que... Il y aura également un service à table en plus avec une offre salée étoffée, ou encore un brunch le dimanche.
A la carte du petit dej ? Oeufs, pain grillé, jus de fruit fraîchement pressés, viennoiseries ou encore le fameux Kouign-Amann du Chef!
Place ensuite à des plats salés et servis à l'assiette donc pour le déjeuner avec par exemple du ceviche ou du rizotto.
Enfin, pour le goûter, on craque pour les incontournables desserts minute.
Rappelons que Yann Couvreur compte déjà deux boutiques sucrées à Paris ; la première a ouvert en 2016 avenue Parmentier, puis la seconde a été inaugurée en 2017 rue des Rosiers, dans le Marais.
Inutile de vous préciser que cette nouvelle adresse risque fort de connaître le même sort que ses deux aînés avec de nombreux adeptes au rendez-vous.
Tenez-vous prêt pour découvrir YC Café dès le 2 mai 2018 aux Galeries Lafayette Gourmet.
Infos pratiques :
YC Café aux Galeries Lafayette Gourmet
35 boulevard Haussmann, 75009 Paris
Ouverture le 2 mai 2018
Ouvert du lundi au dimanche de 8h30 à 21h30
Lieu
YC Café - Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Site officiel
yanncouvreur.com
Plus d'informations
Ouverture le 2 mai 2018
Ouvert du lundi au dimanche de 8h30 à 21h30
