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Cours de pâtisserie avec le meilleur ouvrier de France Nicolas Bernardé

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Par · Publié le 16 juillet 2018 à 18h02
Envie d'apprendre à pâtisser comme un chef ? Laissez-vous tenter par les cours du meilleur ouvrir de France Nicolas Bernardé ! Tous les samedis, découvrez un classique de la pâtisserie pendant 3 heures.

Du très raffiné macaron au classique Saint-Honoré en passant par la traditionnelle bûche de Noël, les cours de cuisine de Nicolas Bernardé vous invite à maîtriser les incontournables de la pâtisserie en un après-midi. 

On le sait bien, cet art culinaire nécessite une grande précision et s'improvise assez difficilement. Ainsi, quoi de mieux que d'apprendre avec un meilleur ouvrier de France ? Tous les samedi de 15h à 18h, le chef vous dévoile toutes ses astuces pour devenir un pâtissier hors pair ! 

Les ateliers se tiennent dans la pâtisserie du maître, située à la Garenne Colombes, chaque fois sur une thématique différente et réunissent au maximum douze personnes : un cadre intimiste pour être certain de bénéficier au mieux des conseils avisés du chef.

Si, comme vous l'avez compris, Nicolas Bernardé se concentre principalement sur la pâtisserie, il s'autorise quelques incartades salées avec par exemple un cours autour du foie gras ou encore en vous faisant découvrir les cakes en versions salée comme sucrée. 

Pour retrouver les prochaines dates et thématiques, rendez-vous sur le site de Nicolas Bernardé. Prêts, feu, pâtissez ! 

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Informations pratiques

Lieu

2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)

Tarifs
Les 3h de cours : 130€

Site officiel
nicolas-bernarde.com

Réservations
01 41 19 02 74

Mots-clés : pâtisserie, hauts de seine, cours de cuisine, Meilleur Ouvrier de France, Nicolas Bernardé, Garenne Colombes La
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Fabula, le restaurant-terrasse du Musée Carnavalet à Paris, revient pour la saison estivale. Du 8 mai 2024 jusqu'au mois d'octobre, le chef Thomas Chisholm et le mixologue Vincent Diener proposent une parenthèse enchantée dans un cadre historique.
Paris Food Tour dans le 13e, à la découverte des pépites du quartier chinois
Et si on se faisait un Food Tour dans le 13e arrondissement, le fameux quartier, dit chinois, de Paris ? Il y a tellement de restaurants asiatiques dans ce quartier qu'il vous est difficile de savoir où manger. On vous dévoile quelques pépites que nous avons pu découvrir lors de notre parcours découverte.
Vibrez, savourez et kiffez avec le Food Market de Boom Boom Villette !
Vibrez, savourez et kiffez avec Boom Boom Villette ! Au cœur du quartier vibrant de la Villette (Paris 19e), Boom Boom Villette inaugure son Food Market qui concentre le meilleur de la street-food. Boom Boom Villette vous donne rendez-vous dès à présent pour découvrir ce nouveau lieu au décor coloré et ludique qui regroupe sur 4 000 m2 une vingtaine de kiosques* et bars.
Les Halles d'Issy Biltoki, le food court et marché gourmand d'Issy-les-Moulineaux
En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.
La Quequetterie lance son offre salée toujours aussi coquine - nos photos
Après une offre sucrée tout aussi savoureuse que coquine, la Quequetterie, située au coeur du quartier du Sentier, rue d'Aboukir, propose depuis le 30 août 2021 une offre salée, pour les gourmands amateurs de cuisine insolite.
Les Petites Mains dans les jardins du Palais Galliera, des déjeuners et dîners face à la tour Eiffel
Les jardins du Palais Galliera accueillent de nouveau la table éphémère Les Petites Mains. Dans les assiettes, une cuisine saisonnière signée Jared Phillips, pour la partie sucrée, des créations de la cheffe pâtissière Paloma Laguette, et dans les verres, des cocktails du mixologue Vincent Diener. Le restaurant en terrasse idéal pour profiter du soleil, face à la tour Eiffel.
Girotti le glacier, salon de thé et pâtisserie de l’acteur Terence Hill à Paris
Terence Hill ouvre un glacier à Paris et y propose de délicieuses glaces onctueuses, 100 % artisanales, sans gluten ni conservateur aux parfums des plus originaux à découvrir dans une boutique qui met à l'honneur sa carrière cinématographique. De son vrai nom Mario Girotti, l’acteur italien nous embarque à la fois dans l’univers de son cinéma et dans la tradition familiale à deux pas de la tour Montparnasse.
Bachir et ses délicieuses glaces libanaises bio à Paris
Les fans de glaces vous le diront, les glaces libanaises de Bachir sont délicieuses et gourmandes. C'est simple, il y a la queue tous les week-end pour ses cornets de glaces recouverts de pistache, la signature de la maison. Glaces à la fleur de lait, aux pétales de roses, à l'amande, au citron, à la pistache ou au chocolat, Bachir propose 12 glaces insolites, réalisées sans crème, mais avec du lait et du mastic comestible, une spécialité libanaise. On vous dit tout !
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