Per San Valentino 2021, lo chef Martin Simolka dell'Hôtel Molitor, nel 16° arrondissement di Parigi, ha intenzione di deliziare le papille gustative degli innamorati della capitale con un servizio click & collect .
Nel menu, prodotti d'eccezione per un momento magico per gli innamorati: foie gras con succo di melograno e pepe di Sarawak, capesante in carpaccio con olio al peperoncino dolce, pollame d'Orléanaise cotto delicatamente in crosta di carbone e, per dessert, un cuore gourmet di ribes nero e zenzero del Mont-Blanc. Il tutto innaffiato da una bottiglia di champagne, per brindare con gli occhi!
Gli ordini possono essere ritirati direttamente al Molitor sabato 13 e domenica 14 febbraio dalle 9.30 alle 15.00.
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Menu di San Valentino Molitor 2021
150€ per 2 persone
Antipasto:
Lecca-lecca di foie gras con succo di melograno e pepe di Sarawak
Crumble alle spezie
Antipasto:
Capesante Port en Bessin in carpaccio fine con olio al peperoncino dolce
Fiore di ibisco, combawa e kumquat candito
Piatto principale:
Petto di pollo all'Orléanaise delicatamente cotto in crosta di carbone
Mousseline di topinambur con condimento al tartufo e mirtilli rossi
Dessert:
Mont blanc con ribes nero e cuore di zenzero
Una bottiglia di champagne Cattier, brut antique premier cru.
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Buona festa degli innamorati!
Date e orari di apertura
Da 5 febbraio 2021 a 14 febbraio 2021
Posizione
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Menu pour deux personnes: €150
Sito ufficiale
www.mltr.fr
Prenotazioni
www.mltr.fr
