18区の高台にある、手頃な価格のビストロノミックレストラン「Meha」。

ミーハーは、自分で稼がなければならない。そこに行くには、バルベス大通り、カスティーヌ通り、ラミー通りを登らなければならない。しかし、到着すると、息切れや足の疲れはすぐに忘れられる。ここは、18区の枠を超えて有名になるに値する、近所の小さな宝石なのだ。

ビュット・モンマルトルを見下ろすメハは、ストリート・ペインティングや土産物屋が立ち並ぶモンマルトルの絵葉書のイメージとはかけ離れた、地球の四隅への旅へと誘う。 シェフ、イッサム・アヤリの 人柄が滲み出ている。

ル・ムーリスで最高級のフレンチ・ガストロノミーを学んだ後、シェフは日本に飛び、そこで日本の技術と味を学んだ。パリに戻ると、レ・プレ、コレッタ、ルーテシアでキャリアを積むが、自分のレストランを開きたいという思いは常に根強い。

フランスのビストロノミーと日本料理を融合させ、シェフの出身国であるモロッコの影響を散りばめた彼の代表作、『Meha』が完成した。クミン、パプリカ、ターメリック、ブラックペッパーといったスパイスがすべての料理にスパイスを与えている。

ランチなら、前菜／メイン、メイン／デザートが17ユーロ、フルコースが20ユーロと、メニューが非常にリーズナブルなことに驚く（そして喜ぶ）はずだ。特に、細心の注意を払って調理された料理、規範やエチケットにとらわれないミスマッチな食器の選択、肉汁やワインのペアリングなど、細部にまでこだわったクオリティの高さには勝てない。

短いメニューなので、例外なく2人ですべてを味わうことができる。スズキのクルード、ニンジンのピュレと生のフェンネルの薄切り、（とても）クリーミーなブッラータとマルマンドトマトの薄切り、繊細で爽やかなトマトウォーター、真珠のようなタラ、とろけるニョッキと炙ったばかりのベビーベジタブル、丁寧にピンク色に焼いた 仔牛のフィレ肉、ホタテポテト、バニラ風味のサツマイモのピュレ（甘すぎず）、そして見事な肉汁を試食した。

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美しく、美味しく、季節感があり、ただただ楽しい。フレッシュなマンゴーがたっぷりと染み込んだラムババとエアリーなシャンティイ。

ここは間違いなく、天気の良い日に訪れたい18区のビストロノミック・レストランだ。そしてテラス席は、丘を登る勇気のある人を固唾をのんで待っている。