偉大なクチュリエ、ファッションデザイナー、スタイリストたちが、見逃すことのできないパリ・ファッションウィークに向けて、再びパリのストリートやモニュメントを占拠する準備をしている。この有名な パリのファッション・ウィークでは、キャットウォーク・ショーが猛スピードで次々と開催され、セット・デザインもますます壮大で独創的になる。しかし、現実を直視しよう：ファッションショーを次から次へと走り回るのは疲れる！
そこで、パリの ファッション・ウィーク 期間中にランチやディナーを楽しめる レストランをいくつか紹介しよう！
トレンディ、 華やか、 トレンディ、首都の屋根を見下ろす美しい眺め、神話的、あるいは今なおシックな、 ファッション・ウィーク中に発見すべきレストランを以下のセレクションから選ぶだけだ！
カリ・シスターズ、パリで活躍し続けるカリフォルニア・テーブル
カリフォルニアの暖かい風が吹き抜ける首都2区。カリ・シスターズ」は、カプシーヌとジュリエット・ヴィガンが夢見た美食のアドレスで、いつでもカリフォルニアにスポットライトを当てている。 [続きを読む]
カルナヴァレ美術館のテラス・レストラン「ファブラ」が、トーマス・チショルム考案のメニューで再登場
パリのカルナヴァレ美術館のテラス・レストラン、ファブラが夏のシーズンに戻ってきた。2024年5月8日から10月まで、シェフのトーマス・チショルムとミクソロジストのヴァンサン・ディエナーが、歴史的な空間で魅惑的なひとときを提供する。 [続きを読む]
シュヴァル・ブラン・パリの「トゥット・パリ」がミシュラン1ツ星を獲得
首都を支配する崇高なレストラン、ル・トゥー・パリがミシュラン一つ星を獲得した。シュヴァル・ブラン・パリの7_1階に位置し、セーヌ川と首都を象徴するモニュメントの息をのむような眺めを誇るテラスで、ウィリアム・ベカンの美しくコンテンポラリーなフランス料理を堪能できる。 [続きを読む]
木曜日のイベント：オテル・ル・ムーリスのレストラン「ル・ダリ」でのガストロ・イブニングとDJセット
高級ホテル、ル・ムーリスの中心にあるレストラン・ル・ダリは、毎週木曜日の夜、パリのナイトライフの新しい殿堂へと変貌を遂げる。午後8時からは、トップDJが毎週この新しいランデブーに衝撃的なエネルギーを吹き込み、カクテルと「ガストロ・タパス」をマッチングさせます。 [続きを読む]
Kapara、シェフ、ゾハール・サッソンとバラガンの再生
バラガンは死に、カパラ万歳！メニューは変わったが、会場とその賑やかな雰囲気は変わらない。アッサフ・グラニットがデザインし、ゾハール・サッソンシェフが腕を振るう色とりどりの皿には、陽光が降り注ぐ。 [続きを読む]
コンセプトストアの裏に隠れた一流シェフ、ビクター・ブランシェの素晴らしいレストラン「Halo
シェフのヴィクター・ブランシェは、コンセプト・ストア、ビストロ・レストラン、隠れ家的カクテル・バー、プライベート・ダイニング・ルームなど、多面的な顔を持つ「ヘイロー」を引き継いだ。ユニークな住所は、わざわざ足を運ぶ価値がある！ [続きを読む]
ギャラリー・ラファイエット・キュポラの下にあるワイン・バー＆ダイニング・セラー「ワイン・ゲート
ギャラリー・ラファイエットの象徴的なドームの下にあるザ・ワインゲートは、究極のグルメアドレス！このハイブリッドなワインバー・ダイニング・セラー・レストランでは、シェフのトム・ヴィッカーズ氏が、世界中から集めた100以上のグラン・クリュの魅力を最大限に引き出すモダンな料理を提供している。各グラスにはQRコードが貼られ、その蜜に関する豊富な情報が提供される。シックで落ち着いた雰囲気のザ・ワインゲートは、テイスティングの芸術を再定義し、記憶に残る感覚的な体験を作り出します。 [続きを読む]
カフェ・ポール・スミス：有名ファッションデザイナーがプランタン・オスマンのカフェ・ヴェールを引き継ぐ
プランタン・オスマンのカフェ・ヴェールが、カフェ・ポール・スミスに変身する！2023年3月20日から、このデパートのグルメ・アドレスは、コーヒーショップの内装、ポップアップのコレクターズ・アイテム、そして食事に至るまで、彼の伝説的なブリティッシュスタイルを注入する自由裁量権をイギリスのファッションデザイナーに与えることになる！ [続きを読む]
LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！ [続きを読む]
メゾン・デラノ・パリのダニ・ガルシアによる美食レストラン、ラ・シャンブル・ブルー
ラ・シャンブル・ブルーは、ダニ・ガルシアによる新しいグルメ・レストランの名前で、18世紀のタウンハウスを利用した新しいホテル、メゾン・デラノ・パリ内に2023年4月1日にオープンした。シーフード、スペイン料理、地中海料理を中心としたメニューと、ピカソにインスパイアされたワインとカクテルのリストで、La Chambre Bleueは、フレンドリーで華やかな雰囲気の中、素晴らしい発見のためにお客様をお待ちしております。 [続きを読む]
ロワゾー・ブラン、ザ・ペニンシュラ・パリで空飛ぶガストロノミー
ロワゾー・ブランは、ペニンシュラ・パリ・ホテルの自慢のレストラン・バー・テラスです。パリの宮殿の6階に位置し、エッフェル塔をはじめとするパリの最も美しいモニュメントを360度見渡すことができます。 [続きを読む]
パリの老舗、マキシムがパリ協会によって改装された。
マキシムが改装を終え、パリ協会の庇護のもとで再オープンする。このパリの名店の歴史に新たな1ページが加わる。 [続きを読む]
ル・カフェ・デュ・19Mは、マニュファクチュール・ドゥ・モード・シャネルのグルメでクリエイティブな場所です。
シャネル本店の中心部にある展示スペース、ギャルリー デュ 19Mに併設されたカフェ デュ 19Mは、ファッションとテキスタイルのマニアには欠かせないグルメスポットです。ここでは、シェフ、ローリーヌ・マーティによる、季節の食材を使った色彩豊かな創作料理が、アートと美食の出会いを演出します。 [続きを読む]
ミスティンゲット、カジノ・ド・パリのレストランと息を呑むようなアネ・フォールの装飾品
カジノ・ド・パリの1階に位置するビストロノミックレストラン「ミンステングエット」とそのアネ・フォールの装飾は、息を呑むほど美しい。 [続きを読む]
Le Café de l'Homme（ル・カフェ・ド・オム）：トロカデロのテラス・レストラン。
Café de l'Hommeは間違いなくエッフェル塔の最も美しい眺めのひとつ。そのテラスからは、トロカデロと鉄の女の息をのむような眺めが楽しめる。 [続きを読む]
日本人シェフ渡辺琢也が経営するエレガントな手巻き寿司レストラン「拓人」（元「Kaïto」）。
寿司の巨匠、渡辺卓也の店「拓人」（旧「海都」）は、繊細な魚の手巻きを立ち食いするよう誘う。 [続きを読む]
ボニー：ホテル「SO/Paris」内のバーレストラン＆クラブ。
2022年9月6日、パリに高台にあるテラスのある新スポットがオープンした。マレ地区のセーヌ河畔に建つトレンディなホテル「SO/Paris」の15階と16階に入居した、レストランバー＆クラブ「Bonnie」（パリ・ソサエティ）と契約したものだ。 [続きを読む]
Too Restaurant、パリの崇高なパノラマレストランを検証してみた、メニューと写真
TOOレストランは、昨年10月にオープンしたクレイジーなレストランの名前です。セーヌ川、サクレ・クール寺院、ノートルダム寺院、エッフェル塔を一望できるこのレストランに、私たちは行ってきました。 [続きを読む]
アラブ・ワールド・インスティテュートの屋上にあるジャメル・デブーズのレストラン「Dar Mima」（母親へのオマージュ
ジャメル・デブーズの母、ファティマの料理を堪能できる、空高くそびえ立つ住所。それが、アラブ協会の屋上にあるアーティストとパリ協会のサイン入りレストラン「ダール・ミマ」です。 [続きを読む]
旧カルマン・レヴィ印刷所内の荘厳なレストランと創作カクテル・バー「ル・シャック
レストラン、カクテル・バー、コワーキング・スペース、ウェルネス・アドレスがひとつになったシャックは、かつてのカルマン＝レヴィ印刷所を利用したユニークな施設だ。シェフのアルバーヌ・オーヴレイは、植物性で季節感があり、地元の食材を使い、環境に配慮した料理を提供する。 [続きを読む]
サン・ジェルマン・デ・プレの厳選レストラン「シレンシオ・デ・プレ
ミシュランの星を獲得したシェフ、ギヨーム・サンチェスが、サン・ジェルマン・デ・プレの中心にある歴史的な場所にオープンしたレストラン「シレンシオ・デ・プレ」の厨房に居を構えた。 [続きを読む]
オテル・ドゥ・ラ・マリーヌのジャン＝フランソワ・ピエージュのレストラン「ミモザ」、店内を公開
ミモザは、オテル・ド・ラ・マリーヌにオープンしたジャン・フランソワ・ピエージュのレストランで、パリの新しいフードコンセプト、ミモザエッグバー（！）を提供していますが、それだけではありません。荘厳な装飾が施されたこのユニークな場所で、シェフの料理を堪能してみてはいかがでしょうか。 [続きを読む]
オテル・ド・ラ・マリーンの探検家御用達ブラッスリー、カフェ・ラペルーズ
オテル・ド・ラ・マリーヌはパリの必見文化遺産だが、その中にあるカフェ・ラペルーズも見逃せない。このレストランは、探検家ジャン・フランソワ・ド・ラ・ペルーズをはじめとする航海士へのオマージュを堂々と捧げたメニューを誇っている。メニューは、モニュメントにふさわしい壮麗な空間と新鮮なグルメ料理だ！ [続きを読む]
リビエラ・フーガ、セーヌ川に浮かぶイタリアンと日本料理のレストラン。
オープンして間もない水上レストラン「リビエラ・フーガ」は、イタリアと日本の影響を組み合わせた料理で、すでにセーヌ河岸で確固たる地位を築いている。 [続きを読む]
シャンゼリゼ通りから目と鼻の先にある、華やかなオリエンタルスタイルのレストラン「シェ・ガラ
オリエンタル・スタイルのレストラン「シェ・ガラ」がシャンゼリゼに登場！水曜から土曜まで、レストランは2つのイブニングサービスで活気づき、ミュージシャン、歌手、オリエンタル・ダンサーによるショーの合間に、おいしい料理をシェアして楽しむことができる。 [続きを読む]
10区にあるカリ姉妹のレストラン「カリ・アップタウン
カリ・アップタウンはカリ姉妹が経営するレストランで、パームスプリングスでクラシックなカリフォルニア料理を味わうことができる！ [続きを読む]
パリのファッションとオートクチュールのカフェとレストラン。
ファッションと美食の都、パリ！ファッショナブルなシェフが経営するシックでグルメなアドレスは、ファッション愛好家やフランスの生活芸術を愛する人々を魅了します。ラグジュアリーブランドの世界へ誘う究極のアクセサリー、デザイナーズカフェ＆レストランガイドをご覧ください。 [続きを読む]
パリの街角で ファッション・ウィークを楽しもう！
