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L'atelier des chefs à paris

Publié le 4 avril 2011 Par My B.
L'atelier des Chefs

Infos pratiques


10 rue de Penthièvre
75008 Paris 8

L’atelier des Chefs des frères Bergerault, c'est une nouvelle manière d’appréhender la passion pour la gastronomie, qu'ils partagent. Leur but était de transmettre au plus grand nombre. Adaptée au rythme de chacun, voici une Nouvelle Génération de Cours de Cuisine où des grands Chefs viennent dispenser des cours de cuisine, à travers une série de cours et de recettes à la carte, afin de répondre aux envies de tous. Du débutant au cordon bleu, tous les passionnés de cuisine se retrouvent à L’atelier des Chefs pour renouer avec le fil de la connaissance gourmande.

Présent dans de nombreux sites à Paris, vous pouvez librement choisir le lieu et les cours qui vous conviennent: l'Atelier des Chefs

Le déroulement du cours :
Les ingrédients pour la recette sont disposés en quantité nécessaire sur les plans de travail, non préparés. On note qu'il s'agit essentiellement de
produits frais du marché. Une fois les élèves au complet, le chef présente la recette et donne les premières consignes pour préparer les ingrédients.
Tout au long du cours, le chef est là pour guider chaque élève, dispensant astuces et bons gestes.
Une fois la recette finie, tout le monde se réunit autour de la table et déguste avec plaisir le plat préparé de leurs propres mains.


Le but du cours :

Redécouvrir le plaisir de cuisiner, apprendre les gestes simples, cuisiner avec des ingrédients de tous les jours, découvrir de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs.


Les plus de ces ateliers :
Les cours sont animés par de vrais chefs pédagogues, soucieux de transmettre leur savoir-faire
Les ingrédients utilisés sont des produits frais, de qualité, important dans la réalisation d'une recette goûteuse.
Les ustensiles et les outils nécessaires à la réalisation de la recette sont présents et de qualité ambiance et cadre agréable

Tarif :
Il existe toute sorte de formules dont la formule déjeuner qui comprend 30
minutes de cours suivi de la dégustation pour 15€/personne.

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