Om je dag (en je maag, wat dat betreft) op te vrolijken, gaat er niets boven de mediterrane keuken en de keuken uit het Midden-Oosten. Van Marokko tot Pakistan, via Algerije, Tunesië, Libië, Egypte, Soedan, Israël, de Palestijnse gebieden, Libanon, Jordanië, Syrië, Irak, Arabië, Turkije, Iran en Afghanistan, de keuken van het Midden-Oosten is net zo divers als er landen zijn in dit deel van de wereld.
Hetzelfde geldt voor de mediterrane keuken, die Levantijnse, Iberische, Arabische, Joodse, Corsicaanse, Provençaalse, Griekse en Italiaanse gerechten omvat... In tegenstelling tot Frankrijk, waar je in restaurants geniet van een geweldige keuken, omringd door tradities en gebruiken, zijn deze landen meesters geworden in de kunst van het eten op straat, met je vingers.
Ja, straateten is wijdverbreid in de landen rond de Middellandse Zee en in het Midden-Oosten. Het moet gezegd worden dat het daar altijd mooi weer is, en het is veel lekkerder om een broodje in de zon te eten dan in de regen. Maar ondanks het onvoorspelbare weer in de hoofdstad kun je in Parijs nog steeds genieten van mediterraan straateten en eten uit het Midden-Oosten.
Hier zijn de beste adressen!
