Restaurant locavore guide - activities

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent une cuisine locavore et de saison, réalisée à partir de produits franciliens ou français au maximum.

Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles

Bombance, a melhor descoberta bistronómica do Marais

Bombance, um restaurante bistronómico no bairro do Marais, em Paris, é uma descoberta deliciosa, com pratos bem pensados e bem confeccionados!
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, a mesa gastronómica profundamente comovente do chefe Clément Vergeat

Mais uma vez, o chefe Clément Vergeat tocou os nossos corações com o seu novo restaurante gourmet, Tracé, aberto no lugar do seu anterior restaurante Tamara.
Blossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtie

Blossom, o restaurante do jardim tranquilo e frondoso do hotel Sofitel Paris Le Faubourg

Um cenário verde encantador no coração de Paris e um menu natural orquestrado pela chefe Anaïs Foray, eis o Blossom, o restaurante do hotel Sofitel Paris Le Faubourg.
Faubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucer

Faubourg Daimant, cozinha vegetariana francesa e burguesa com molhos

E já são dois para o Coletivo Daimant! Depois do Plano D e das suas sandes vegan, é a vez da cozinha burguesa e dos molhos no Faubourg Daimant, mas 100% vegan, claro!
Brasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse purée

Brasserie des Prés, charmosa e acessível, a joia escondida de Saint-Germain-des-Prés

Cuidadosamente escondida num pátio bucólico em Saint-Germain-des-Prés, a Brasserie des Prés é o local a visitar no bairro, tão encantador e charmoso como acessível.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, o restaurante gourmet com a cabeça nas estrelas

Recém-inaugurado no SoPi, o restaurante bistronómico Chenapan está a voar alto, com a cabeça nas (futuras) estrelas.
Delhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chicken

Delhi Bazaar, um restaurante indiano contemporâneo e criativo

Contemporâneo e criativo, o restaurante Delhi Bazaar desafia os códigos da cozinha indiana tal como os conhecemos em Paris. E é mais do que um sucesso!
Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage

Maslow, cozinha vegetariana reconfortante nas margens do Sena

Nas margens do Sena, Maslow faz a cozinha vegetariana dar água na boca com queijo derretido.
Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023

Le Perchoir Porte de Versailles: o terraço-restaurante no telhado no coração de uma quinta urbana

Descubra o Le Perchoir Porte de Versailles, um restaurante imperdível no telhado, no coração da maior quinta urbana da Europa, situada em Paris. Um terraço encantador para uma bebida, um brunch ou um almoço e jantar, com um menu que respeita o ambiente e utiliza produtos locais, é certo que será um bom momento.
Manon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0C

A mesa inspirada e baseada em plantas de Manon Fleury no Chalet des Îles Daumesnil

Manon Fleury revela um menu baseado em plantas no Chalet des Îles Daumesnil. Uma lufada de ar fresco, inspirada e inspiradora.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux no Perchoir Ménilmontant, uma residência iodada e empoleirada

A chefe Alice Arnoux instala-se durante seis meses no Perchoir Ménilmontant. Uma residência iodada e empoleirada onde se pode mergulhar de cabeça.
Jolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labné

Jolia, a bonita mesa do Médio Oriente da equipa de Dalia

E já são dois para a equipa de Dalia, que apresenta o seu novo restaurante do Médio Oriente: Jolia, perto do Père Lachaise.
La Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veau

La Cantine Farmers, cantina bistronómica (muito) acessível - permanentemente encerrada

Do pequeno-almoço ao chá da tarde, do almoço bistronómico ao brunch, a Cantine Farmers é o local ideal para todas as delícias do 10º arrondissement. E tudo a um preço muito razoável!
Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022

Le Shack, um restaurante majestoso e um bar de cocktails criativo na antiga tipografia Calmann-Levy

Restaurante, bar de cocktails, espaço de coworking e endereço de bem-estar num só local, o Shack é um espaço único instalado na antiga tipografia Calmann-Levy. O chefe, Albane Auvray, serve uma cozinha à base de plantas e sazonal, local e respeitadora do ambiente, que certamente conquistará todos os que se cruzarem no seu caminho.
Le Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de tête

Le Comptoir des Résistants, um restaurante e bar de vinhos com valores e pratos eco-responsáveis

Les Résistants continuam a sua luta por produtos bons e bonitos que respeitam o planeta e as pessoas, no Comptoir des Résistants, o seu novo bistro e bar de vinhos.
VentrusVentrusVentrusVentrus

Ventrus, o restaurante nómada e eco-responsável, regressa ao Parc de la Villette

Nómada e eco-responsável, o restaurante Ventrus, que mistura cozinha, ecologia e arquitetura o mais próximo possível da natureza, regressa ao Parc de la Villette para uma segunda temporada, de 26 de outubro de 2022 a maio de 2023. A cargo das cozinhas estará o chefe mexicano Alberto Rebolledo, em residência até ao Natal, seguido de outros jovens chefes. Depois disso, Ventrus partirá para novas aventuras em França!
BonhommeBonhommeBonhommeBonhomme

Bonhomme, bistronomia local, mesa de amigos e memórias de infância

Três amigos, dois menus acessíveis e um chefe inspirado - é esta a equação vencedora do Bonhomme, o novo bistro no lado Poissonnière de Paris.
DanteDanteDanteDante

Dante, a elegante primeira mesa de Rebecca Beaufour

Formada por alguns dos maiores chefes de cozinha do mundo, Rebecca Beaufour abriu o seu primeiro restaurante em Paris, Dante, com foco na boa comida e na partilha.
BichettesBichettesBichettesBichettes

Bichettes, uma cantina simpática e as receitas da avó

No Bichettes, o terraço é o local ideal para partilhar pratos à moda da avó, confeccionados com produtos locais e sazonais, num ambiente ultra-convivalente. Uma comida simples e reconfortante!
SezonoSezonoSezonoSezono

Sezono, cozinha vegetariana generosa e inventiva

Verdadeiro restaurante de mercado, o Sezono apresenta uma cozinha vegetariana criativa e engenhosa, que pode ser saboreada no bonito e solarengo terraço.