Il Giardino, o terraço italiano nos Jardins do Faubourg em Paris

No momento em que o sol se põe finalmente na capital,o hotelde cinco estrelas Les Jardins du Faubourg apresenta o seu novo restaurante italiano, Il Giardino. À frente das cozinhas deste novo restaurante está o chefe Davide Pecorella, que trabalhou em estabelecimentos de prestígio como o Georges e o Georges V. Este é o primeiro menu de Pecorella, com pratos que reflectem a sua personalidade e produtos da sua Itália natal.

Descubra a requintada cozinha italiana no terraço, ao almoço ou ao jantar. O ambiente elegante e íntimo promete uma escapadela deliciosa ao coração da gastronomia italiana. Quer desfrute da luz do sol que atravessa o frondoso terraço durante o dia, ou da atmosfera romântica e luminosa ao cair da noite, a sua experiência no Il Giardino irá certamente deliciar-se.

Para começar a refeição, há uma escolha de entradas: atum semi-cozinhado com endívias assadas e açafrão, creme de abóbora com ricotta di Bufala e óleo de salsa, Vitello Tonnato ou creme de mozzarella servido com um ovo estaladiço.

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Os pratos principais incluem risoto inspirado pelo Chef, taglioni de ouriço-do-mar e mezze de carne. A sobremesa é o tiramisu de assinatura do Chef. Estes pratos oferecem uma escapadela culinária em Itália.

Pratos simples e saborosos são certamente do seu agrado. Aos domingos, pode também desfrutar de um brunch italiano excecional no terraço emsob a sublime nespereira japonesa que ocupa um lugar de destaque neste terraço de verão.

Com Il Giardino,"Les Jardins du Faubourg" oferece uma pausa gourmet com uma mudança de cenário no coração de Paris, na calma do seu pátio. O chefe Davide Pecorella leva-o numa viagem ao coração da tradição italiana, com um toque especial. Então, está pronto para ser tentado?

O brunch à italiana no Jardins du Faubourg
Les Jardins du Faubourg relança o seu brunch à discrição sob a tutela do seu novo chefe italiano: Davide Pecorella. No 8º arrondissement de Paris, sente-se sob o luminoso teto de vidro ou no encantador terraço frondoso, para um momento de relaxamento. [Leia mais]

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