Coco Rocco, o primeiro "Bistrots Pas Parisiens" italiano em Puteaux

Por Julie de Sortiraparis · Fotos de Julie de Sortiraparis · Publicado em 26 de agosto de 2023 às 11h02
Bistrots Pas Parisiens está a mudar a face dos Hauts-de-Seine, criando restaurantes icónicos nos 4 cantos do departamento. Decoração bonita, chefs apaixonados, serviço atencioso: qual é o valor do seu 1º restaurante italiano, Coco Rocco?

Situado no coração de Puteaux, junto a um pequeno e bonito parque, o Coco Rocco é oprimeiro restaurante italiano do grupo.
A Itália sempre foi sinónimo de uma gastronomia rica e variada. Coco Rocco, com o seu ambiente acolhedor e menus elaborados, oferece uma experiência culinária que evita as armadilhas. Cada prato conta uma história e reflecte esta tradição culinária.

Coco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La TerrasseCoco Rocco - La Terrasse
Coco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salleCoco Rocco - La salle

Como entrada, pode experimentar a Bruschetta Vesuvio, que desperta o paladar com o seu pão de cereais caseiro, coberto com pomodorino vermelho do Vesúvio e stracciatella da Apúlia. Para aqueles que preferem carne, o Vitello Tonnato oferece um carpaccio de vitela delicadamente cozinhado, realçado por um requintado molho de atum, enquanto os amantes de massa podem experimentar o Spaghettone Coco Rocco, uma combinação harmoniosa de Spaghettone di Gragnano e pomodorino Corbarino.

Pela nossa parte, provámos o Fritto Misto, uma pequena sinfonia de sabores marinhos. Elaborado com camarões e lulas, este prato é enriquecido com legumes da época em tempura. A maionese de limão caseira acrescenta um toque de acidez que equilibra na perfeição a riqueza da fritura.

Coco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto MistoCoco Rocco - Fritto Misto
Coco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - VongoleCoco Rocco - Vongole

O Vongole, por sua vez, é uma ode à simplicidade italiana. O Spaghettone di Gragnano, conhecido pela sua textura perfeita, é realçado pelas amêijoas veraci. O tomate Corbarino confere-lhe uma doçura frutada, enquanto o alho e o azeite Pregio completam o quadro gustativo.

Conclusão: um sucesso!

Coco Rocco convida-o a fazer uma descoberta gastronómica única: pode provar as imperdíveis pizzas ou pratos de massa, ou experimentar outros sabores.

Coco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze ParmaCoco Rocco - Pizze Parma
Coco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La BurrataCoco Rocco - La Burrata

Cada dentada é um convite para viajar pelas regiões de Itália. Um must para quem procura uma experiência culinária autêntica.

Coco Rocco é um ótimo lugar para ir, quer tenha uma reunião de negócios no bairro de La Défense, ou um jantar romântico para esperar.

Informação prática

Localização

95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux

Planeador de rotas

Informação sobre acessibilidade

Site oficial
www.cocorocco.fr

Reservas
www.cocorocco.fr

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