Avocateria Bastille, здоровое место со 100% вкусом авокадо

Любителиавокадо нашли свое новое место для наслаждения хорошей едой! После первого ресторана в центре Сентье, Avocateria открыла свой магазин в самом сердце Бастилии, в нескольких шагах от улицы де ла Рокетт. Второй ресторан предлагает меню, несколько отличающееся от меню материнской компании, поскольку помимо тостов с авокадо, заведение предлагает вам свои не менее вкусные блины, как для любителей сладкого, так и соленого.

• Читайте также
• Совет на неделю с 3 по 9 июня 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в июне 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для выхода в свет
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

Меню, конечно же, сопровождается эклектичным выбором органических вин, пива и органического черного латте. В обеденном зале есть три шикарные и уютные зоны, чтобы вы чувствовали себя как дома, в режиме кокона. Если говорить о меню, то мы предпочитаем"Kiss my Hass", пушистые блинчики с фирменным гуакамоле (или черный гуак с овощным углем), гранатами, красным шисо и салатом. Нам также нравится"Бейрутский любовник", пушистые блинчики (или органический хлеб из закваски), сопровождаемые заатаром, маринованным в органическом оливковом масле, авокадо Хасс, помидорами черри, зелеными оливками, тыквенными семечками, кориандром и салатом. А если нет, мы выбираем новый здоровый и вегетарианский бургер, приготовленный на основе авокадо, свеклы и украшенный несколькими лесными орехами для бараньего салата.

Вы также можете выбрать салаты, такие как"Летнее тело", приготовленный из месклана, киноа, фирменного гуакамоле (или угольного черного гуака), феты, граната, свежей рубленой мяты и кунжутного сливочного соуса, или"Закатная чаша", приготовленный из месклана, киноа, хумуса карри, свекольного хумуса, авокадо Хасс, помидоров черри, зеленых оливок, жареного арахиса, свежего кориандра и медово-кориандрового винегрета. Обратите внимание, чтоAvo Burgers, один из двух бургеровAvocateria Sentier, также доступен в ресторане Bastille.

На десерт вы можете насладиться хорошим брауни с авокадо и арахисом, лимонным пирогом и Granola Bowl, которые также доступны в другом ресторане. Здесь также предлагают сладкие блины, такие как"Сладкий зеленый" (2 пушистых блина, гладкий крем из авокадо-лайма, домашняя органическая гранола, свежие фрукты и мед),"Сумасшедшие блины" (2 пушистых блина, домашнее 65% карамелизированное масло из кешью (фирменное блюдо ресторана), кули из авокадо-лайма и жареный фундук) или"Здоровый орех!" (2 пушистых блинчика, полезный домашний шоколадный спред Valrhona и 61% фундук, банан, авокадо и жареный фундук).

И многие другие сюрпризы! Меню, которое мы смогли опробовать, прежде всего, с помощью системы click & collect. Нас соблазнилAvo Burger, восхитительныйбургер с авокадо (домашний гуакамоле) и месклуном. Интересное сочетание вкусов, нежный во рту, идеально подходит для вегетарианцев. Затем мы попробовали Bombay Express, пушистые блинчики с авокадо и кремом карри, отличающиеся непревзойденной свежестью. На десерт мы особо отметили Crazy Pancake, пушистый блинчик с домашним маслом из кешью и лимонным кремом из авокадо, на который мы поддались. Удивительный и вызывающий привыкание взрыв вкуса, который нельзя пропустить! А если нет, мы также выбираем Healthy Nut' Est La- пушистый блинчик с домашним шоколадным спредом Valrhona и кусочками авокадо, конечно же. Это лакомство тоже нельзя пропустить.

По возвращении на вновь открытые террасы мы также соблазнились одним из домашних бургеров, приготовленным из авокадо и свеклы. Смесь цветов и вкусов, оригинальная и вкусная, дополненная потрясающей булочкой бриошь, которая добавляет дополнительный штрих к вкусу. Что касается тостов, то версия Bombay Express, уже экспериментировавшая с пушистыми блинчиками, также очень порадовала нас, предлагая нечто более легкое, с большей текстурой. А на десерт торт с кремом из лимона и авокадо, похожий на пряник, - настоящее удовольствие, а Crazy Pancake, один из любимых десертов редактора, как всегда восхитителен.

Короче говоря, вы знаете, куда пойти, чтобы поесть, пахнущий солнцем!