Či už ide o vzdialenú spomienku z detstva, ktorá je stále čerstvá vo vašej pamäti, alebo o nový objav, ktorý prinútil vaše chuťové poháriky vyliezť za oponu, jedno je isté: francúzsky toast a jeho ešte nezbednejšia variácia, brioche perdu, je požitkársky dezert par excellence.
Francúzsky toast v najjednoduchšej podobe, dobre namastený na masle a opečený, s čerstvým ovocím alebo dokonca so šľahačkou či kopčekom zmrzliny, určite poteší malé aj veľké mlsné jazýčky .
A dobrá správa je! V Paríži sa tento malý zázrak nachádza na jedálnych lístkoch mnohých reštaurácií, ako aj v kaviarňach a dokonca aj pri neskorých raňajkách a čajoch.
