V Parizu se zdi, da je na vsakem vogalu ulice pekarna, ki ponuja svojo različico pain au chocolat. Za temi pekarnami se skriva spretna mešanica kakovostnih sestavin, strokovnega znanja in časa. Navsezadnje odličen pain au chocolat ni narejen v trenutku. Nekateri peki dodajo svoj osebni pečat, včasih z uporabo nenavadnih sestavin, da je izdelek še bolj nepozaben.
Poleg čudovitega listnatega testa in okusa je tudi vizualno privlačen! In nekaj je gotovo, naši pariški mojstri vedo, kako združiti dober okus in čudovit pain au chocolat. Pain au chocolat je velika klasika francoske kulinarične dediščine in nesporna poslastica. Ta slastna poslastica, ki jo lahko uživate za zajtrk, pozno kosilo ali popoldanski prigrizek, je ena od naših obveznih jedi.
Kje v Parizu lahko najdete najboljše pain au chocolat?
Nespreglejte:
Pain au chocolat ali chocolatine je več kot le pecivo. Njegova nastanek je povezan z Avstrijcema Augustom Zangom in Ernestom Schwarzerjem, ki sta ga med letoma 1837 in 1839 predstavila v Parizu. Danes je to tradicionalno dunajsko pecivo sestavni del francoske kulinarike.
Ne glede na to, ali ga raje imenujete pain au chocolat ali chocolatine, eno je gotovo: to pecivo je pravi simbol pariških zajtrkov in prigrizkov. In upamo, da vam bo po zaslugi naših priporočil uspelo odkriti ali ponovno odkriti nekaj najboljših primerkov v prestolnici. Uživajte!
Priporočena starost
Za vse
