比利时人开始在巴黎制作美式汉堡 。这听起来像是一个笑话的开头，但这正是一年前在 蒙托盖尔街开业的Manhattn's Burgers 正在发生的事情。Jérôme and Philippe Vandermeulen, two brothers with a passion for New Yorkstreet-food- one of them even spent two years working as a waffle-maker in New York - are behind this chain, which has already proved its worth on the other side of the border, and they wanted to give the French a bite of the Big Apple.
不过，要在首都众多汉堡店中脱颖而出并不容易。 Manhattn's Burgers 决定使用来源良好的产品--PDO 奶酪、用爱尔兰安格斯草饲牛肉制成的火焰烤牛排，以及根据纽约著名街区小意大利面包店的食谱制作的柔软而不甜腻的面包。
菜单上有不少于9 种汉堡配方，每一种都比上一种更调皮，首先是我们刚刚品尝过的Paname 芝士汉堡（13.80 欧元），它是用精心烤制的爱尔兰安格斯牛扒制作的（在这里，你不需要选择如何烹饪、在这里，您不需要选择牛排的烹饪方式，您只需让自己沉浸在团队的美味中，他们成功地将牛排烹饪到了完美的程度）、AOC Reblochon 奶酪、焦糖洋葱、香脆培根、韭菜和纯正美式传统的芥末蜂蜜蛋黄酱。
但也有人会喜欢菜单上的另一道大餐--盖茨比汉堡（13.80 欧元），里面有牛肉、瑞士艾门塔尔奶酪、炒蘑菇、香脆培根、沙拉和松露蛋黄酱；或者是菜单上的素食选择 --布鲁克林法拉菲尔（12.40 欧元），里面有法拉菲尔而不是肉、新鲜的塔滋基（tzatziki）、番茄塔塔和辣酱。
To accompany these little beauties dripping with melted cheese, there's nothing like a good dose ofBelgian fries(which we would have preferred to be even moreBelgian; €4.5) or sweet potato fries(€5) accompanied by a secret sauce, and apint of draught beer, Belgian of course - Estaminet, Steenbrugge, Cornet.最后，最勇敢的人会选择香草、奥利奥或speculoos奶昔 （7.5欧元），因为后者被誉为超级美食。
