Hvis du leder efter konditorier og tearooms, hvor du kan få gode éclairs i Paris, er du kommet til det rette sted. Eclairen, som kan dateres tilbage til midten af det 19. århundrede, er en integreret del af Frankrigs kulinariske arv. Faktisk er den et veritabelt ikon for fransk bagværk, som værdsættes af både parisere og franskmænd, såvel som turister, der besøger hovedstaden!
Uanset om du er tilchokolade-,kaffe-,karamel- ellerhindbær-éclair, så konkurrerer konditorierne i Paris med hinanden i opfindsomhed og afslører kreationer, der er lige så velsmagende, som de er varierede. Fra traditionelle opskrifter til mere originale smagsvarianter afspejler disse kager ekspertisen og passionen hos hovedstadens konditorer.
Som du kan se, er der noget, der passer til enhver smag og ethvert budget. Så hvorfor ikke udnytte vores tur gennem Paris' gader til at besøge nogle af hovedstadens konditorier, der har disse små vidundere i deres vinduer, og uden at blinke fortære en hel masse konkurrence-eclairs?
Følg vores guide til, hvor du kan spise en god éclair i Paris!
Et bagværk, der med sikkerhed vil blive fortæret... på et øjeblik!
