Der kleine Prinz des Streetfood scheint unaufhaltsam zu sein. Nur ein Jahr nach der Eröffnung seines Janet-Ladens mit einem Lebensmittelgeschäft im Stil eines New Yorker Delikatessenladens bereitet sich Moses Sfez darauf vor, Anfang nächsten Jahres ein Café im Marais-Viertel zu eröffnen. Und während Janet nach ihrer Großmutter benannt wurde, wird dieser neue Ort Janets Ehemann, ihren Großvater Maurice, ehren.
Von diesem Coffeeshop hat Moses Sfez sein ganzes Leben lang geträumt. Ab Februar nächsten Jahres wird es in der Rue Rambuteau möglich sein, die "besten Lütticher Waffeln der Hauptstadt" zu genießen, so der Hauptdarsteller, sowie Muffin-Sandwiches mit angelsächsischer Note, an denen der Chef monatelang getüftelt hat.
Die süße und herzhafte Speisekarte wird durch ein schönes Angebot an Kaffeesorten aus Moses' Rösterei und Angebote im australischen Stil mit kalten, heißen und noch originelleren Kaffeesorten ergänzt. Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber wir sehen uns schon dort, um unseren Morgenkaffee mit einer teuflischen Waffel zu trinken!
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Standort
Mauritius Café
15 Rue Rambuteau
75004 Paris 4