Jeffrey Cagnes y el barrio de Montorgueil son una gran historia de amor. No sólo creció aquí, sino que también pasó muchos años trabajando para la legendaria e histórica Maison Stohrer, donde trabajó durante 15 años, perpetuando la tradición de la alta pastelería francesa.
Un año después de abrir su primera tienda en el corazón de Les Batignolles, más centrada en la pastelería y en creaciones originales y deliciosas, Jeffrey Cagnes ha abierto una segunda dirección. Jeffrey vuelve así a su barrio de origen, en la misma rue Montorgueil , en la esquina de la rue Leopold Bellan.
Jeffrey Cagnes se instala en el lugar y en el lugar del magnífico Café Biart, un café protegido como Monumento Histórico. No se lo pierda. Es en el marco de este antiguo café, decorado con mosaicos azules y dorados, donde la tienda se abre ante usted. Tenemos que admitirlo, pasamos de largo sin darnos cuenta antes de volver sobre nuestros pasos.
Situada en el 73 de la rue Montorgueil, la nueva boutique deJeffrey Cagnes ofrece los famosos pasteles del chef, pero no sólo eso. También encontrará una fina selección de los chocolates del chef y toda una barra de diferentes tipos de foccacias. Elaborada en el propio local, la deliciosa minuta de foccacia espera a los paseantes en busca de comida callejera para llevar. Se puede descubrir toda una gama de recetas in situ.
El Chef, que no ha terminado de hacerse un nombre, tiene la ambición de abrir otras tiendas en París, cada una ofreciendo un concepto diferente. Así que si se encuentra por Les Halles, descubriendo la rue des Bulles o la pista de patinaje de Halles, no deje de visitar el universo que Jeffrey Cagnes ha creado para su nueva tienda, y deléitese con sus recetas exclusivas.
Ubicación
Jeffrey Cagnes Pastelería Montorgueil
73 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
jeffreycagnes.fr
