Un brunch excepcional en el Château de Villiers-Le-Mahieu, en Yvelines, con todo tipo de animaciones

En Yvelines, a sólo 45 minutos de París, cerca de Thoiry, el Château de Villiers-le-Mahieu ofrece un brunch dominical "todo lo que pueda comer", que combina delicias gastronómicas y actividades de ocio en un entorno idílico. Si quiere desconectar por un día y sentirse de vacaciones con su familia, su pareja o sus amigos, este brunch merece la pena.

Imagínese un gigantesco parque de 12 hectáreas, en el que se alza orgulloso el Château de Villiers-Le-Mahieu, primera sede de Maisons de Campagne. El lugar ofrece un remanso de paz a dos pasos de la capital. El establecimiento, que ha conservado su encanto de antaño y dispone de 98 habitaciones modernas y confortables, es el marco ideal para una jornada de descanso y gastronomía. Sí, se puede venir aquí a pasar el día, sin necesariamente quedarse a dormir.

Elbrunch, corazón de la experiencia del Château, se sirve en la masía, un espacio impresionante y luminoso con terraza, techo acristalado y patio interior. A partir de las 11.30 de la mañana, podrá sentarse y disfrutar deuna selección de platos. Al entrar, le impresionará la altura del techo. Hay muchas mesas a ambos lados. En esta gran sala, encontrará bebidas calientes con máquinas automáticas que le servirán capuchinos tantas veces como desee, chocolate caliente que gira, tés, así como un mostrador de postres y una máquina de helados con toppings.

En la segunda sala, aún más luminosa, se encuentra la mesa de quesos, la nevera de todo a cien, la barra donde puedes prepararte tus propios cócteles, el gran mostrador de ensaladas yentrantes que da la vuelta y un puesto de marisco, el puesto de platos calientes donde un camarero está a su disposición (paletilla de ternera, pescado, huevos revueltos, puré de guisantes, gratin dauphinois y menestra de verduras frescas estaban en el menú el día de nuestra visita) y el puesto de pan y bollería.

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En resumen, lo más difícil es elegir (o no). Tomamos un croissant y un chocolate caliente, seguidos de unas ostras, salmón y una buena ensalada de aguacate antes de empezar con el puré de ternera y guisantes. Un rápido viaje a los buenos quesos antes de pasar al postre: una pequeña porción de Saint-Honoré, un poco de tiramisú y mousse de chocolate y estamos llenos.

Con el paquete de brunch diurno, se puede visitar la finca de 10:00 a 18:00 horas. Esto nos da acceso a todas las actividades de la finca. En el programa: paseos en barco, tenis, ciclismo, scooter, piscina exterior en temporada, bádminton, ping-pong, golf, cine, sala de juegos, karaoke, lectura, póquer... o simplemente holgazanear, usted decide.

El día de brunch cuesta 75 euros por adulto y 45 por niño, sólo con reserva. También incluye una merienda, pero para ser sinceros, el brunch era tan copioso que no fuimos, preferimos dar un paseo en barco por el castillo y practicar nuestro swing en el campo de prácticas de golf.

Si busca una escapada lejos del ajetreo de París, el castillo de Villiers-Le-Mahieu le encantará. Su historia, que se remonta al siglo XIII, y su transformación a lo largo de los siglos lo convierten en un lugar lleno de carácter. De hecho, el pintor Bernard Buffet, que vivió allí hasta 1979, captó la esencia de este lugar único.