La edición de mayo del Mercado de alimentos 100% vegetarianos

Por Manon de Sortiraparis · Publicado el 11 de abril de 2024 a las 12:40
El Mercado de Abastos de Belleville dedica su edición de mayo a la cocina 100% vegetariana.

He aquí una advertencia al público, y en particular a aquellos que se han dado cuenta de que la cocina vegetariana puede ser francamente atrevida, e incluso más deliciosa que la carne. El 16 de mayo de 2024, el Food Market organiza un evento 100% vegetariano.

Para organizar este evento, el Food Market ha convocado a restauradores comprometidos y creativos que combinan belleza y bondad, respetando el planeta. Una oda a la comida callejera vegetariana, gourmet y reconfortante, para descubrir y degustar durante toda la tarde del 16 de mayo, en el Boulevard de Belleville.

Sando con verduras empanadas crujientes, sándwich naan picante, banh mi vegetariano picante, pizza con verduras de primavera... ¡Va a ser una explosión (vegetariana!)! Entre los restaurantes invitados figuran Blend, Soma Sando, Majouja, LOAF y Baldoria. Además, hay una serie de tentadores restaurantes recién llegados, como Chocho, del chef Thomas Chisholm, Kuna, Fenouil, Delhi Bazaar, Starving Club, de Thibaut Spiwack, ¡y muchos más!

El chef Wilfried Romain también estará presente para brindar con un fundente queso a la plan cha, al igual que la Fundación Good Planet para revelar todos los secretos de la lucha contra el gaspi y para comer mejor. ¿Nos vemos el 16 de mayo?

Información práctica

Fechas y horario de apertura
El 16 de mayo de 2024

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    Ubicación

    Boulevard de Belleville
    75020 Paris 20

    Sitio web oficial
    www.facebook.com

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