Läderach, découvrez la première boutique du chocolatier suisse à Paris

Le chocolatier suisse Läderach a inauguré sa première boutique à Paris au 132 rue de Rivoli, ce 7 décembre 2023. Fondée en 1962, la maison Läderach aux chocolats reconnus dans le monde, vous tend désormais ses bras au cœur de la capitale.

Läderach, le fameux chocolatier suisse, vient d'ouvrir sa première boutique en France et c'est à Paris qu'il s'installe, face à la Samaritaine. Direction le 1er arrondissement pour découvrir ce nouveau temple du chocolat qui devrait ravir les adorateurs du cacao sur 118 m2. Cette ouverture représente un jalon important pour la maison familiale fondée en 1962.

L'histoire de Läderach est celle d'une passion pour le chocolat transmise de génération en génération. Tout commence dans les Alpes suisses, où Rudolf Läderach Jr. révolutionne la fabrication du chocolat en 1962 avec son invention de la première machine à casser le chocolat. Son fils, Jürg Läderach, poursuit cette tradition en apportant une innovation et une qualité exceptionnelle, faisant de Läderach une référence mondiale dans l'art chocolatier. En 2018, Elias Läderach gagne le titre de Champion du monde de chocolat. S'ensuit la volonté de la maison de se développer à l'international.

La réputation de Läderach est mondialement reconnue. Connue pour son approche "From bean to bar" (de la fève à la tablette), la marque assure une qualité contrôlée, grâce à une production intégralement suisse et un partenariat direct avec les producteurs de cacao. Cette méthode leur garantit non seulement des ingrédients de premier choix, mais aussi un produit fini d'une fraîcheur exemplaire.

Alors, on retrouve quoi dans cette boutique Läderach à Paris ? Les classiques, mais aussi deux créations éphémères vous y attendent :

Des Frisch Schoggi : Grandes tablettes de chocolat cassées à la main, proposées en plus de 20 variétés.
Une Édition limitée FrischSchoggi Massepain de Minuit : Combinaison de pâte d’amande de Lübeck, d’amandes et de chocolat noir fin.
Du FrischSchoggi Pumpkin Spice Lait Blond : Chocolat blanc suisse avec épices Pumpkin Spice, caramel, et chocolat au lait aux amandes caramélisées.
Un comptoir dédié aux Pralinés, Truffes et MiniMousses, incluant des options véganes à base de lait de noix de cajou.
Des boites découvertes, des bonbons chocolats, des figurines ou encore des chocolats à l'unité, on trouve de tout dans la boutique.

Läderach, la 1ère boutique du chocolatier suisse à Paris

On vous recommande tout particulièrement les tablettes au kilo dont la fraîcheur de moins de 4 semaines est garantie, ce qui permet au chocolat, un goût exquis. Commencez par sentir votre chocolat avant de le croquer, vous allez voir, il embaume les narines.

Bref, voilà une arrivée en France et notamment à Paris qui a de quoi ravir les adorateurs de la marque et les gourmands en quête de bons chocolats. Notez que Laderach ne s'arrête pas là puisque le chocolatier prévoit déjà une ouverture prochaine dans le quartier de l'Opéra, un flagship sur deux étages, qui permettra d'installer un espace tasting. En attendant, direction la rue de Rivoli pour faire le plein de cacao.

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