Comté, Roquefort, kéksajt, mozzarella, Tomme de Savoie, scamorza, friss kecskesajt vagy crottin... A sajt a francia terroir és gasztronómia egyik kincse. Legyen szó tehéntejből, kecsketejből vagy juhtejből készült, márványozott vagy virágos héjú sajtról, a sajtok sokasága közül választhatunk, és ez nem a sajtok szerelmeseinek rovására megy - távolról sem!
Franciaországban több mint 1200 sajtot (!) tartanak számon, sőt, az ország vezeti a világ sajtlistáját! És ha Ön sem tud egy étkezést teljesnek tekinteni egy kis szelet sajt nélkül, vagy akár egy étteremben a desszert helyett inkább a sajtot választja, akkor kétség sem férhet hozzá: Ön sajtrajongó .
Párizsban számos sajtbolt kínál sajtokat, amelyeket Franciaország hat sarkából, sőt néha még egy kicsit távolabbról, Angliából, Olaszországból vagy akár Spanyolországból is gondosan összeválogattak. Hogy segítsünk megtalálni a megfelelő címeket, kövesse ajánlásainkat a legjobb párizsi sajtboltokról! Ezek az ideális helyek, ahol megtalálhatja azt a ritka gyöngyszemet, amelytől a sajtimádó szíve megdobban.
És még: Taka & Vermo, Laiterie de Paris, Chez Virginie, Fromagerie Goncourt, Fromagerie Quatrehomme, Fromagerie Griffon.
Mondd, hogy sajt!
