Avete voglia di un brunch come pochi? Andate al ristorante Akira Back del Prince de Galles Paris, un bellissimo hotel in rue George V da non perdere. Il Laid Back Brunch è il nuovo appuntamento gastronomico del sabato che combina una grande atmosfera con un DJ set e un abbondante brunch giapponese. Ecco cosa abbiamo potuto assaggiare. Il brunch consiste in un servizio al banco e in un servizio al tavolo.
135€ a persona (foto brunch per 4, piatto assortito per 2)
Infine, c'è il buffet di dessert a volontà ideato dalla talentuosa pasticcera Hélène Kerloeguen: flan al tè matcha, isola galleggiante al tè sakura, frittelle giapponesi di fagioli rossi preparate davanti a voi, tapioca al latte di cocco e una selezione di frutta fresca sono solo alcune delle delizie offerte.
Da notare che a questo brunch si può aggiungere un pacchetto all-you-can-drink a 35 euro, con vini e cocktail che sicuramente vi piaceranno.
Per chi non lo sapesse, Akira Back è un ex snowboarder professionista americano-coreano che si è dedicato alla cucina dopo un infortunio, sotto l'egida del famoso chef giapponese Nobuyuki Matsuhisa. La sua specialità, la pizza AB Tuna, rivela una cucina giapponese innovativa, frutto dei suoi viaggi e dei suoi incontri. Nel cuore del Principe di Galles, in una sala dominata da lampadari Art Déco, potrete assaporare questa perfetta armonia tra tradizione e modernità.
All'Akira Back, lo chef gioca con i sapori, creando combinazioni sorprendenti. La sua visione della cucina è quella di offrire un'esperienza che colleghi emotivamente i suoi ospiti alla sua stessa storia.
Oltre al cibo, è l'atmosfera che piace. Musica energica, design che fonde passato e presente e piatti sempre diversi fanno di Akira Back Paris un'esperienza da non perdere. Al Prince of Wales, sarete travolti da questa fusione di arte culinaria e design contemporaneo, una splendida alleanza tra lusso e convivialità. È la combinazione perfetta per un pasto delizioso e un grande divertimento. Non dimenticate di prenotare!
Posizione
Albergo Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Metro Georges V
Tariffe
Formule boissons à volonté : €35
Le Brunch par personne : €135
Sito ufficiale
www.marriott.com
Prenotazioni
www.sevenrooms.com