È un concetto tanto impegnato quanto innovativo a Parigi: in rue Saint-Maur, nell'XI arrondissement, la pasticceria Demain si distingue dalla massa, e per una buona ragione: vende solo prodotti di ieri, a prezzi stracciati.
Louis Fouquet svela la sua nuova identità in Avenue Montaigne. Si tratta di una rinascita per lo storico produttore di cioccolato e dolciumi, deciso a riconquistare Parigi con i suoi dolciumi e con negozi più contemporanei che mantengono la loro identità.
Questa domenica vi offriamo un biglietto unico per la più francese delle province canadesi: il Québec. Recatevi al Québecium, nel 17° arrondissement, per scoprire alcune ricette tipiche, gastronomiche e confortanti di questo paese dal clima freddo.
Archibald, il panificio parigino, offre pane 100% biologico prodotto con lievito madre naturale. Scoprite questo mestiere audace e naturale e concedetevelo in diversi arrondissement di Parigi.
L'Intercontinental Paris Le Grand presenta il suo tè pomeridiano così British made in Paris, ora disponibile ogni fine settimana sotto il leggendario tetto di vetro del Jardin d'Hiver del Grand Hotel. È un momento di puro piacere nel cuore di Parigi e vi invitiamo a scoprirlo.
Ginko è il nome di questa piccola pasticceria di quartiere che è una delizia nel 19° arrondissement. È un luogo in cui si possono scoprire pasticcini creativi dal sapore di viaggio, che ci è piaciuto molto assaggiare - un vero favorito della redazione.
Nel 13° arrondissement, a due passi dalle banchine della Senna, Secret Garden offre un'esperienza di brunch coinvolgente in un arredamento rosa confetto ispirato direttamente alla moda.
Il quartiere di Montmartre avrà un assaggio del secolo scorso a ottobre, con la riapertura del caffè "Au Rêve", una vera e propria istituzione frequentata da artisti come Jacques Brel e Marcel Aymé.
Atelier Fargo è il nome della panetteria e pasticceria artigianale che sta deliziando il 20° arrondissement di Parigi. Con pani a lievitazione naturale prodotti con farine antiche, viennoiseries a base di lievito madre e pasticcini realizzati con ingredienti crudi, c'è molto da gustare senza spendere troppo.
