Bucătăria africană face furori la Paris în aceste zile și este ușor de înțeles de ce! Arome noi din alte părți, condimente bine alese, carne gătită la perfecție... Aceste feluri de mâncare vor încânta cu siguranță papilele gustative ale celor în căutare de noi delicii gastronomice. Să nu uităm de atmosfera adesea vibrantă din aceste restaurante și de dorința bucătarilor de a împărtăși bucătăria lor uimitoare cu gurmanzii și curioșii de toate felurile!
În realitate, nu există una, ci cincizeci de bucătării africane diferite, la fel ca numeroasele țări care alcătuiesc continentul. Fiecare dintre ele are, desigur, propria sa gastronomie, dar există, de asemenea, influențe regionale și similitudini culturale care se traduc prin ingrediente comune și tehnici culinare similare.
Printre alimentele de bază ale bucătăriei africane se numără meiul, orezul, legumele, legumele, legumele și fructele, carnea de pui, de oaie și de vită. Condimentele, ardeii iuți și ghimbirul proaspăt sunt utilizate pe scară largă pentru a adăuga savoare, căldură și profunzime mâncărurilor tradiționale, în care sosurile, de obicei groase și savuroase, își spun cuvântul.
O altă caracteristică a bucătăriei africane este grija pe care o au bucătarii - în restaurante - și familiile - acasă - de a găti carnea, peștele, legumele și chiar pâinea la foc de lemne, ceea ce le conferă o aromă incomparabilă.
Nu ați făcut niciodată pasul? S-ar putea să pierdeți niște descoperiri extraordinare! Pui yassa, alloco, mafé, saka saka... Toate nume care evocă minuni. Așadar, pentru a recupera timpul pierdut și a descoperi o bucătărie care are atât de multe de oferit, consultați cele mai bune restaurante africane din Paris!
Selecția noastră de restaurante de soul food și pui prăjit din Paris
Vrei niște pui prăjit? Faceți pasul cel mare și descoperiți restaurantele de soul food din Paris, bucătăria populară și generoasă, originară din sudul Americii! [Citeşte mai mult]
Sunteți gata pentru câteva descoperiri culinare?
Selecția noastră de restaurante de soul food și pui prăjit din Paris
