Benchy: кофейня, посвященная сандосу, в 6-м округе Парижа

< >
Опубликовано Caroline de Sortiraparis · Фотографии Caroline de Sortiraparis · Опубликовано на 24 февраль 2022 в 12:12
Сандо, этот знаменитый японский сэндвич, теперь можно отведать в 6-м округе Парижа благодаря открытию кофейни Benchy. Соленый или сладкий, вы не сможете устоять перед ним, дополнив его вкусным латте из матча!

Становится ли 6-й округ одним из новых мест, обязательных для посещения всеми любителями азиатских блюд? После Mille & Un и Maison du Mochi пришло время для нового храма изысканной еды, на этот раз с сандо. Этот знаменитый японский сэндвич, который, похоже, прочно обосновался в столице и в сердцах парижан, продолжает вызывать подражание. Последний модный адрес, посвященный этому японскому блюду, называется Benchy.

Расположенный на улице Шерше-Миди, этот небольшой магазинчик не сразу покорил вкусовые рецепторы жителей района и даже далеко за его пределами. Открывшись в конце 2021 года, Benchy делает ставку на простоту без ущерба для качества, прежде всего, благодаря изысканному и яркому оформлению (натуральный мрамор, винтажные кресла...). Мы ценим ободранные стены и видимые трубы, которые придают незаконченный, но современный вид.

Benchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photos


В Benchy, рассчитанном более чем на десять мест, обслуживание и прием безупречны. Прекрасная атмосфера для знакомства с коротким, но эффективным меню, где в почете знаменитые сандос, как в соленом, так и в сладком варианте.

Среди бестселлеров - неизбежный сандо тамаго (яйцо, японский майонез, паста юзу) или сандо с пастрами. Также предлагается сандо с тунцом, не забывая о сандо с говядиной вагю (заказывается накануне и готовится на следующий день). Домашний хлеб хрустящий, как и должно быть. Приправы подобраны правильно, а баланс вкусов идеален.

Benchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photos


Для фруктовых сэндвичей, наполненных маскарпоне и взбитыми сливками, есть несколько вариантов на выбор: клементин, киви, банан или неизбежный клубничный сандо... кусочки фруктов деликатно проложены между двумя мягкими ломтиками хлеба для сэндвичей. Это неоспоримо, мы снова впадаем в детство!

Benchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photos

А чтобы дополнить эти сандо, Benchy, который также является отличной кофейней, предлагает выбор горячих напитков, включая превосходный латте из матча, который мы очень рекомендуем. В противном случае вы можете выбрать плоский белый, латте ходжича или чай сенча. Пиво и вино также есть в меню.

Некоторые домашние десерты также необходимо попробовать в срочном порядке, включая превосходный торт из матча, увенчанный взбитыми сливками, или печенье со вкусом чая ходжича , не забывая о банановом хлебе.

Benchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photos

За этим новым адресом для гурманов стоит Кайто Хори, дизайнер и консультант, уже создавший Sanjo, рамен-бар в 1-м округе Парижа. С Benchy Кайто Хори предлагает нам новое сказочное путешествие в страну восходящего солнца!

Практическая информация

Местонахождение

50 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6

Тарифы
Pâtisserie: €3 - €5
Café: €3 - €5
Sando salé: €8 - €12
Fruits sando: €8

Официальный сайт
www.instagram.com

Дополнительная информация
На месте или на вынос

Comments
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск