"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" в исполнении Бурвиля, и мы не можем не согласиться! Май уже давно наступил, со всеми сопутствующими ему радостями - дни становятся длиннее, солнце наконец-то согревает нашу кожу, пробуждаются вкусовые рецепторы.
Возможно, зимние месяцы продлились дольше, чем ожидалось, но сейчас, как никогда, самое время спешить в ресторан, чтобы насладиться прекрасными сезонными продуктами. Ранняя морковь, хрустящий редис, румяные помидоры, горошек и зеленая спаржа! А на десерт - первая в этом сезоне клубника и творения из ревеня.
Без сомнения, этот май заставит нас забыть о дождливых месяцах и откроет сезон обедов и аперитивов на террасе. Пора доставать свои лучшие солнечные очки и просматривать репертуар, чтобы пригласить друзей разделить вкусные моменты.
Вот 7 новых ресторанов, которые обязательно нужно попробовать в Париже в мае!
Amâlia, два итальянских шеф-повара во главе потрясающего ресторана для гурманов
Итальянские шеф-повара Сесилия Спурио и Эудженио Анфусо открыли Amâlia, ресторан для гурманов, который просто поражает воображение. Один из наших фаворитов года. [Читать далее]
Altro Frenchie, итальянский ресторан шеф-повара Грега Марчанда, выполняет все свои обещания
Самый долгожданный адрес этого года - это, несомненно, Altro Frenchie, итальянский ресторан под руководством шеф-повара Грега Марчанда. И, как и ожидалось, он выполняет все свои обещания. [Читать далее]
Круглые яичные булочки, вкуснейшие бутерброды с яйцом на канале Сен-Мартен
В Калифорнии на берегу канала Сен-Мартен находится "Круглые яичные булочки". В меню представлены яичные сэндвичи, которые вызывают умиление - чтобы не сказать непристойность! [Читать далее]
Brion, сезонная рыночная кухня Джеффри Ленгана с бистрономическим уклоном
Шеф-повар Джеффри Ленгань открывает свой первый бистрономический ресторан Brion. Изысканный бистрономический ресторан на обед и гастрономический ресторан на ужин. [Читать далее]
Marquis, прохладный винный бар и бистро от команды Princesse Café
Marquis, открытый командой, стоящей за Princesse Café, расположенным по соседству, - это винный бар, который одновременно является маленьким бистро, где вы можете пить и закусывать досыта. [Читать далее]
L'Entente, превосходная английская брассерия в двух шагах от Оперы Гарнье.
Авангардный ресторан L'Entente уже много лет является неотъемлемой частью Оперы Гарнье. Под эгидой Оливера Вудхеда английский ресторан отдает дань уважения величайшим британским блюдам. [Читать далее]
Marie Akaneya - единственный японский ресторан в Париже, где подают говядину Мацусака.
Японский ресторан Marie Akaneya и его шеф-повара Чихо Мурата и Игнаси Элиас знакомят парижских гурманов с исключительным продуктом - говядиной Мацусака, мясом, которое настолько же редко, насколько и вкусно. А на десерт в меню - еще один деликатес: японская коронная дыня. [Читать далее]
