位于 11 区的一流泰国餐厅和鸡尾酒吧 Q Bar

我们想带您参观一下 Q 吧，这是一家泰国餐厅，使用新鲜食材自制菜肴，是巴黎历史上第一家开业的泰国小酒馆。异国情调的鸡尾酒、令人赞不绝口的泰式炒饭和美味可口的菜肴，就在这美丽而独特的环境中等待着您。

自 2006 年以来，Q 酒吧一直以其异国美食（尤其是泰国菜）取悦食客。开业之初，它是巴黎第一家泰式小酒馆。当时，巴黎已有不少泰国餐厅，但没有一家同时拥有酒吧。为了在众多餐厅中脱颖而出，曾在泰国曼谷接受过培训的主厨亚历克西斯决定将其改造成一个充满微笑之国风味的酒吧。

为什么是 Q 吧？很简单，因为它是泰国最漂亮的书法字母。亚历克西斯告诉我们，泰国很多地方、酒店和餐馆的名字中都有这个字母。因此，在为自己的餐厅取名时，他也自然而然地选择了这个字母。

到达餐厅后，您会发现中央有一个大吧台，两侧呈一定角度为房间提供服务。您会被这里与别处不同的独特装饰所吸引。房间里到处都是艺术家Korakot Aromdee 的作品，亚历克西斯是他的形象大使。

Korakot Aromdee是一位泰国设计师，他将传统工艺转化为现代艺术作品。他出生于碧差汶府的一个渔村，从小就受到从祖父那里学到的竹子和麻绳编织技术的启发。在学习了美术和应用艺术后，他于 2006 年成立了自己的工作室Korakot，在这里他创作的雕塑、灯具和装饰品以其精致而闻名。

通过雇用和培训当地村民，尤其是妇女，他的公司为改善社区生活做出了重大贡献。他的作品现在装饰着亚洲的私人空间和大型酒店，将泰国文化的精髓融入到当代设计中。他现在与爱马仕等大品牌合作。总之，说了这么多，你一定会被这些与周围环境融为一体的竹子作品的造型所吸引。

你的盘子里有什么？QBar 的大多数菜肴都以罗望子为特色，这种味道浓郁的水果为菜肴增色不少。菜肴的特色还在于使用不同种类的辣椒和生姜自制酱料，这些酱料在研钵和杵中碾碎，赋予每道咖喱独特的风味。其中，最有名的是椰奶绿咖喱。当然还有泰国罗勒，它与法国罗勒截然不同。这种罗勒既可以生吃也可以烹饪，在炒制时会展现出它的全部威力。

菜单 - 单点：

访问期间，我们被美食唐赛拼盘所吸引，当您不确定吃什么时，它是您的理想选择，因为它可以让您尝试几种菜肴。腌制的烤肉串、蛋卷、萨摩萨和泰式沙拉，都配上了自制的酱汁。

我们还喜欢 "老虎之泪"（Tears of the Tiger），这是一道用蜂蜜腌制牛柳的典型泰式菜肴。还有著名的Pad Thaï，面条藏在圆顶煎蛋下面。绿咖喱大虾放在新鲜的椰子里，而洋葱罗望子炒牛肉还在热气腾腾的盘子里。

喜欢吃鱼的人会被泰式鲈鱼所吸引，喜欢吃鸭的人会被美味的罗望子鸭所吸引，而素食者则会被蔬菜炒锅所吸引。千万不要错过丰盛的泰式米饭，我们建议您一起分享。

最后，甜点是芒果甜点配糯米饭和令人惊叹的椰子咬咬乐，椰子咬咬乐装在香蕉叶盒里。

正如我们所说，在Q 吧，您当然可以用餐，但从上午 11 点开始，您还可以在派对后或晚上喝酒。除了啤酒和葡萄酒，这里还有各种无酒精鸡尾酒和鸡尾酒供您选择。您可以试试Q Bar，这款鸡尾酒由朗姆酒、菠萝汁、奥吉特糖浆和新鲜椰子汁调制而成，用椰子盛装，别具一格。曼谷司令鸡尾酒（Bangkok Sling）将伏特加、荔枝利口酒、香蕉花蜜、橙汁和菠萝汁混合在一起，是一款略带甜味的鸡尾酒。芒果玛格丽特混合了龙舌兰酒、芒果蜜、蔗糖和柠檬汁，为传统的玛格丽特鸡尾酒增添了果香。再配上一盘美味的菜肴，您就可以与朋友或二人一起享用一杯绝佳的开胃酒了。