Želite spoznati bogastvo in raznolikost judovske kuhinje? Judovska kuhinja v Parizu je pisana mešanica številnih vplivov, od tradicionalnih jedi, ki jih družine še vedno pripravljajo doma, do ulične hrane z ulic Jeruzalema in drugod.
Med vodilnimi jedmi judovske kuhinje so šakšuka, slastna jed iz jajc, poširanih v pikantni paradižnikovi omaki, ki ogreje srce in dušo; falafli, znameniti mali ocvrti čičerikini cmoki, ki so še posebej priljubljeni v Marais, judovski četrti Pariza; humus in vse njegove izvirne različice ter meso na žaru, kot sta kebab in šavarma.
Židovska kuhinja, ki se osredotoča na zelenjavo in aromatična zelišča ter daje prednost vegetarijanstvu, ima v rokavu več trikov, s katerimi lahko osvoji srca gurmanov in sladokuscev. Zato se prepustite izraelskemu duhu in odkrijte najboljše izraelske restavracije v Parizu!
Naš izbor mediteranskih restavracij v Parizu
Bi vas zamikal dober humus ali čakčuka, pripravljena po pravilih te umetnosti? Tukaj so najboljši naslovi sredozemskih restavracij v Parizu, bodisi grških, libanonskih, provansalskih, judovskih, arabskih ali iberskih! [Preberi več]