位于马德莱娜广场的福琼大咖啡馆（Grand Café Fauchon）地理位置优越，是放松就餐、喝茶、喝格拉姆开胃酒或很快吃早午餐的理想场所。
事实上，在Printemps购物或在Tuileries花园散步后，我们去放松一下，用Frederic Claudel大厨的菜肴和François Daubinet的糕点来款待我们的味蕾。
在盘子里，法国产品占据了首要地位。来自我们地区和当季的产品受到了尊重。福琼大咖啡馆提供良好的美味佳肴，是一个真正的高档小酒馆美食，寻找眼中的明星。
至于装饰，我们显然找到了Fauchon的颜色代码。粉红色和黑色是今天的主旋律。一个大型的、潇洒的中央酒吧、天鹅绒座椅和漂亮的灯具构成了一个迷人的组合。
咖啡馆还推出了一个夏季花园，用于酒店的早餐，但现在你也可以在一个美丽的历史喷泉前吃午餐。
法国三文鱼、烟熏三文鱼、意大利调味饭、蛏子和章鱼肉片和贝类云、青蛙腿、性爱饭、辣根泡沫，以及来自这里和其他地方的最好的火腿：布列塔尼、撒丁岛、科西嘉......，都是在这个地方向我们开放的建议。
在我们的访问中，我们发现了有机软煮蛋，放在牛肝菌与香草和烤面包的平底锅上，伴随着刀子和章鱼卡帕西奥与贝类泡沫的里索。一个有流心的鸡蛋，调味良好的牛肝菌和煮得恰到好处的烩饭，加上大海的味道，令人欣喜。
我们继续吃香槟酒烤扇贝，伴有南瓜和栗子。坚果被烤得很好，松脆的荞麦为这道菜增色不少，我们很喜欢。
最后我们吃了店里的一种糕点。巴黎面包、巧克力蛋糕、棕色和黑加仑蛋糕、卡雷蒙乔蛋糕、季节性馅饼或Bisou-bisou蛋糕，选择很困难。
来吧，我们喜欢Mille-feuille （轻盈、酥脆）和标志性的Bisou-bisou，它的味道令人惊奇，美味极了！我们用小马卡龙作为结束。最后，我们还吃了一个小马卡龙，喝了一杯香槟，我们真是太高兴了。
如果你想休息一下，吃个饭或喝个茶，又该怎么办？
