Se avete avuto l'occasione di viaggiare in Spagna, avrete sicuramente notato l'ora tarda del pranzo. Nella terra del flamenco non si pranza a mezzogiorno in punto, ma alle 14 o addirittura alle 15! Quindi non c'è nulla di sconvolgente nel fatto che la domenica, dalle 12.00 alle 14.00, vi aspetta un grande brunch (per gli ultimi arrivati, quindi il brunch chiude più tardi), per riunirvi con la famiglia e gli amici... e gustare le specialità spagnole.
Cosa c'è nel menu? Un buffet a volontà, con una sezione salata che comprende salumi iberici, l'immancabile tortilla de patatas, croquetas con prosciutto, quiche di verdure, pancetta alla griglia, verdure secche, piquillos e manchego (piccoli peperoni dolci ripieni di crema di manchego, un formaggio spagnolo), ecc. Per quanto riguarda i dolci, troverete i tipici pasticcini da brunch, frutta secca, fromage frais, muesli, torta di carote, pane a lievitazione naturale, pane ai cereali, pane integrale, frutta e persino churros! Oltre al buffet all-you-can-eat, ogni ospite può ordinare due piatti dal menu à la carte, per scegliere tra il freschissimo toast di avocado e feta, le uova alla Benedict (o al salmone, al prosciutto...), il generoso bagel al salmone con pane fatto in casa o, per i più golosi, il porridge o i pancake!
Durante il brunch vengono servite bevande calde alla spina, mentre i succhi di frutta freschi e le acque detox sono a disposizione durante il pasto. Per questo brunch gourmet dall'accento spagnolo, il costo del menù è di 49 euro per adulto, 59 euro con un bicchiere di champagne e 25 euro per il menù per bambini (disponibile per bambini fino a 12 anni).
Date e orari di apertura
Da 10 marzo 2024 a 26 dicembre 2027
Posizione
Dos Almas
35 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
Tariffe
Enfants - 12 ans: €25
Brunch : €49
Sito ufficiale
www.thefork.fr
