Quest'anno, Guillaume Cabrol ci delizia con la sua Galette des rois dalla sfoglia pazzesca. Recatevi al Four Seasons Hotel George V per scoprire la favolosa e deliziosa Galette des Rois che ogni anno delizia grandi e piccini.
Per l'Epifania, lo chef Boulanger ha ideato una Galette des Rois assolutamente divina, ispirata alla sua famosa torta di mele (che sogniamo ogni mattina in redazione).
Questa galette contiene mele Reines des Reinettes, un'antica varietà rinomata per il suo aroma e le sue sfumature sottili. Le mele vengono pressate e candite in forno per ottenere una consistenza morbida. La galette comprende anche una frangipane a base di mandorle Valencia e fava tonka, che offre un'intensa miscela di sapori.
La pasta sfoglia, simile a quella di un croissant, è croccante e burrosa, con riflessi caramellati. Ogni galette nasconde un fagiolo artigianale, creato dall'artista Olivia Pellerin, che rende ogni pezzo unico. Disponibile al Four Seasons Hotel George V di Parigi dal 26 dicembre 2023 al 7 gennaio 2024, questa galette per 6-8 persone ha un prezzo di 75 euro. Da gustare appena tiepida, questa galette è una vera delizia da condividere con la famiglia, gli amici o anche con i colleghi.
Disponibile dal 26 dicembre 2023 al 7 gennaio 2024, questa eccezionale galette des Rois è adatta a 6-8 persone e costa 75 euro. È il modo perfetto per festeggiare l'Epifania con amici e familiari. Assicuratevi di ordinarla con almeno 48 ore di anticipo.
Date e orari di apertura
Da 26 dicembre 2023 a 7 gennaio 2024
Posizione
Albergo George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Tariffe
La Galette 6/8 personnes: €75
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.fourseasons.com
Prenotazioni
www.fourseasons.com
