Smørbrødet med skinke og smør er like enkelt som det er velsmakende, og er et av det franske kjøkkenets flaggskip. Dette smørbrødet er en av grunnpilarene i den franske matkulturen og består av de beste lokale råvarene: en fersk baguette, sprø utenpå og myk inni, en klatt halvsaltet smør og tynne skiver hvit skinke, gjerne med bein for enda mer nytelse, og gjerne fra Paris - vi tenker selvsagt på den uunngåelige Prince de Paris-skinken.
Noen bakere setter sitt eget personlige preg med noen tomatbiter, noen salatblader eller tynne skiver ost. Men når alt kommer til alt, hvorfor gjøre ting komplisert når det kan gjøres enkelt og godt? Det er ikke rart at skinke og smør er så populært blant både parisere og turister: Det er lett å ta med seg, billig, forbløffende enkelt, men likevel så koselig at det er den klassiske løsningen på ethvert sug, uansett tid på døgnet.
I Paris er det mange bakerier og restauranter som tilbyr sin egen versjon av smørbrød med skinke og smør. For å finne adressen som får hjertet og smaksløkene dine til å falle i svime over dette typisk franske smørbrødet, her er våre beste adresser i Paris!
