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Karamel Paris : la nouvelle marque de Nicolas Haelewyn

Publié le 29 août 2016 Par Céleste L.
Karamel Paris : la nouvelle marque de Nicolas Haelewyn

Après avoir fait toute sa carrière chez Ladurée - dont les 5 dernières en tant que Chef pâtissier international - Nicolas Haelewyn annonce fièrement la naissance de Karamel Paris, ainsi que l'ouverture de sa première boutique-salon de thé en novembre 2016.

Karamel Paris : voilà le petit nom de la marque de Nicolas Haelewyn, un normand passionné depuis son plus jeune âge par le caramel, souhaitant rendre hommage aux confiseries de son enfance. Ce chef pâtissier qui a consacré sa carrière à Ladurée (un gage de qualité) ouvre son e-shop en septembre 2016. Il faudra attendre novembre 2016 avant l'ouverture de sa boutique-salon de thé dans le 7e arrondissement de Paris.

Karamel Paris présentera une gamme de confiseries et de créations pâtissières révélant tous une note de caramel. La boutique, quant à elle, a été imaginée comme une bibliothèque de dégustation où les tablettes de chocolat au cœur coulant de caramel deviendront notre lecture préférée.

En plus de ravir les gourmands et friands de caramel, Nicolas Haelewyn apporte une souffle de nouveauté à la pâtisserie grâce à ses créations et ses nouveaux formats de dégustation. Voilà qui nous met l'eau à la bouche - et bientôt le caramel sous la langue !

Infos pratiques :
Karamel Paris de Nicolas Haelewyn (site en construction)
Ouverture du e-shop en septembre 2016
Ouverture de la boutique-salon de thé en novembre 2016
Dans le 7e arrondissement 

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