"Gigantesco, strabiliante, incredibile". La serata di apertura de La Felicità è stata piena di complimenti. Tigrane Seydoux e Victor Lugger, in arte Big Mamma, hanno appena aperto un nuovo ristorante che non mancherà di stupire.
Situato nel 13° arrondissement, nella Halle Freyssinet della Station F, l'incubatore di start-up aperto nel 2017 da Xavier Niel, La Felicità è un ristorante che funge da mercato alimentare italiano semplicemente fuori dal mondo. Le cifre parlano da sole: 4.500 m2 di superficie, una splendida terrazza soleggiata di 1.000 m2, 3 bar che servono spritz e ben 5 cucine. Mai visto prima a Parigi e mai visto prima in Francia!
Nel menu, potrete gustare specialità culinarie made in Italy (ma non solo...), 100% fatte in casa e 100% fresche:
Panificio, l'angolo panetteria de La Felicità, serve foccacia con mozzarella a scelta, burrata perfettamente cremosa, basilico e carne. Da Sexy Burger si possono gustare deliziosi hamburger al formaggio direttamente da Au Cheval a Chicago e rinfrescanti dessert ghiacciati.
Alla Caffetteria, aperta 24 ore su 24, olive, focacce, pane italiano, parmigiano e prosciutto di campagna faranno la gioia dei buongustai. Alla Trattoria, invece, vi innamorerete del risotto e della succulenta pasta al tartufo, fatta in casa con amore.
E all'esterno, il profumo delle pizze vi invita. Cotte in un enorme forno a legna davanti ai nostri occhi stuzzicanti, queste ormai imperdibili pizze napoletane escono perfettamente dorate e cariche di formaggio, mozzarella e basilico. Una vera delizia.
All'interno e all'esterno, enormi tavoli in stile banchetto sono allestiti per accogliere tutti. In tutto, oltre 1000 posti a sedere! È l'ambiente perfetto per conoscere i propri compagni di tavolo e perché non afferrare qualche cosa dai loro piatti, giusto per avere un assaggio! I due enormi carri antichi nella sala promettono di accogliere i clienti per la cena.
Per quanto riguarda l'aspetto festivo, che è anche l'idea alla base de La Felicità, durante tutto l'anno sono previsti concerti e DJ set per unire il buon cibo al buon suono. E sul fronte culturale, ci saranno mostre, arte di strada, festival, proiezioni di film su grande schermo e la Coppa del Mondo!
Aperto il 7/7, scommettiamo che La Felicità seguirà le orme dei suoi 6 fratelli e sorelle - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare e Pink Mamma!
Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.
Date e orari di apertura
Dal 1 gennaio 2023
Posizione
La Felicità
55 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris 13
Sito ufficiale
www.facebook.com
Ulteriori informazioni
Lunedì e martedì: 12.15 / 14.30 - sera chiuso Mercoledì: 12.15 / 14.30 - 18.00 / mezzanotte Giovedì e venerdì: 12.15 / 14.30 - 18.00 / 1.00 Sabato 12.00 / 1.00 Domenica: 12.00 / 23.00 (la sera le cucine chiudono alle 23.00)