"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" cantata da Bourvil, e non potremmo essere più d'accordo! Maggio è arrivato da tempo, con tutti i piaceri che ne derivano: le giornate che si allungano, il sole che finalmente scalda la nostra pelle, le papille gustative che si risvegliano.
I mesi invernali possono essere durati più del previsto, ma ora più che mai è il momento di correre al ristorante per gustare i deliziosi prodotti di stagione. Carote precoci, ravanelli croccanti, pomodori arrossati, piselli e asparagi verdi! E per dessert, le prime fragole della stagione e le creazioni al rabarbaro.
Non c'è dubbio, questo maggio ci farà dimenticare i mesi piovosi e ci lancerà nella stagione dei pranzi e degli aperitivi in terrazza. È il momento di tirare fuori i vostri migliori occhiali da sole e sfogliare il vostro repertorio per invitare gli amici a condividere qualche momento gustoso.
Ecco 7 nuovi ristoranti da provare a Parigi a maggio!
Amâlia, due chef italiani alla guida di un favoloso ristorante gourmet
Gli chef italiani Cécilia Spurio ed Eugenio Anfuso hanno aperto Amâlia, un ristorante gourmet che sta spopolando. Uno dei nostri preferiti dell'anno. [Per saperne di più]
Altro Frenchie, il ristorante italiano dello chef Greg Marchand mantiene tutte le sue promesse
L'indirizzo più atteso di quest'anno è senza dubbio Altro Frenchie, il ristorante italiano gestito dallo chef Greg Marchand. E, come previsto, sta mantenendo tutte le sue promesse. [Per saperne di più]
Panini all'uovo tondi, deliziosi panini all'uovo sul Canal Saint-Martin
In California, sulle rive del Canal Saint-Martin, si trova Round Egg Buns. Il menu prevede panini all'uovo stuzzicanti, per non dire indecenti! [Per saperne di più]
Brion, la cucina di mercato stagionale di Geoffrey Lengagne con un tocco bistronomico
Lo chef Geoffrey Lengagne si mette in proprio con l'apertura del suo primo ristorante bistronomico, Brion. Un raffinato ristorante bistronomico per il pranzo e un ristorante gastronomico per la cena. [Per saperne di più]
Marquis, wine bar e bistrot cool del team del Princesse Café
Aperto dal team del Princesse Café, proprio accanto, Marquis è un wine bar che funge anche da piccolo bistrot dove si può bere e spizzicare a volontà. [Per saperne di più]
L'Entente, l'eccellente brasserie inglese a due passi dall'Opéra Garnier
L'avanguardia de L'Entente è ormai da molti anni un punto fermo dell'Opéra Garnier. Sotto l'egida di Oliver Woodhead, il ristorante inglese rende omaggio alle più grandi specialità britanniche. [Per saperne di più]
Marie Akaneya, l'unico ristorante giapponese a Parigi che serve carne di Matsusaka
Il ristorante giapponese Marie Akaneya e i suoi chef Chiho Murata e Ignasi Elias presentano ai buongustai parigini un prodotto eccezionale, il manzo Matsusaka, una carne tanto rara quanto gustosa. E per il dessert, c'è un'altra prelibatezza nel menu: il melone giapponese Crown. [Per saperne di più]
