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Mozami, il nostro test della mensa semplice e moderna del Novotel Paris Belleville

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Mozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris Belleville
Da Laurent de Sortiraparis · Foto di Laurent de Sortiraparis · Pubblicato su 14 settembre 2022 alle 10:40
Avviso ai buongustai e agli amanti della cucina! Mozami, la mensa chic del Novotel Paris Belleville, vi invita a scoprire il suo splendido menu bistronomico, per un momento di golosità nel cuore del 20° arrondissement. Tataki di manzo al chimichurri, coquillettes gratinate con prosciutto, insalate... qualcosa per deliziare i palati dei curiosi. L'abbiamo provato, ve lo raccontiamo!

Allarme per i buongustai! Gli amanti della cucina bistronomica devono andare a scoprire Mozami, la nuova mensa del Novotel Paris Belleville, per scoprire un menu di "tapassiettes", "tapas" in versione piatto, quindi più abbondante. Dalla colazione alla cena, venite a scoprire una cucina semplice e gustosa come raramente se ne vedono.

Situato nel cuore del 20° arrondissement, l'indirizzo colpisce innanzitutto per l'arredamento chic e ordinato, dai colori chiari, che offre ai visitatori un'atmosfera calda. In secondo luogo, ma soprattutto, l'indirizzo colpisce per il suo menu: un'abbondante ma sana colazione a buffet, un gustoso menu per il pranzo, un menu serale più accogliente... Ce n'è per tutti i gusti! Ce n'è per tutti i gusti!

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E per pranzo, quindi, le famose "tapassiettes" - perché vogliamo sempre assaggiare tutto, ma non possiamo necessariamente prendere tutto - con, per i buongustai, un tataki chimichurri di manzo, una vellutata di nocciole, una pizza al tartufo, un hummus di barbabietola, un bel gratin di coquillettes con prosciutto, un cremoso risotto di piccolo farro e grano saraceno grigliato o insalate di ogni tipo... Qualcosa che accontenta sia i buongustai sia chi è attento alla dieta.

E per il dessert, budino di riso, chouquettes, millefoglie, babà e altre creme di cioccolato bianco e frutta dovrebbero deliziare i più golosi. È anche l'occasione per concludere in bellezza, che si tratti di pranzo o di cena. Da notare anche che al mattino la colazione offre un bel buffet che comprende dolci, macedonie, ciotole di muesli e altri sapori salati. La sera, ci sono tavole da condividere sorseggiando birra, vini biologici e altre spremute di frutta fresca!

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Un indirizzo che i redattori hanno potuto testare. Innanzitutto, abbiamo apprezzato l'ambiente semplice e moderno, un po' come se ci sentissimo a casa. Per quanto riguarda il menu, abbiamo scelto diversi piatti di tapas, a partire dalla vellutata di nocciole, molto confortante con le giornate fredde in arrivo. Ci siamo fatti tentare anche dall'uovo di Mozami, maionese fresca e cipolle croccanti, dalle coquillettes gratinate con prosciutto bianco tartufato e dal risotto vegetariano di piccolo farro e grano saraceno grigliato. Piatti semplici, non impegnativi e gustosi, in linea con la stagione, per un momento di piacere garantito.

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Per il dessert, abbiamo optato per la millefoglie e le chouquettes con salsa al cioccolato (che si rivela essere una mousse). Due belle proposte gourmet per concludere il pasto come si deve. E un pranzo che, per quanto semplice, si rivela molto gustoso, e non molto costoso (circa quaranta euro per il tutto, con un tè, per due persone).

Insomma, un bell'indirizzo da scoprire se vi trovate in zona. Prenotiamo un tavolo, amici?

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumatelo con moderazione.

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Dal 1 gennaio 2023

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    64 74 Boulevard de Belleville
    75020 Paris 20

    Accesso
    Stazione della metropolitana linea 2 "Couronnes

    Tariffe
    Les "tapassiettes": €4 - €12
    Les desserts: €5 - €7.5
    Les planches: €5.5 - €22

    Sito ufficiale
    restaurantsandbars.accor.com

    Tag : restaurant, Paris 20, restaurant abordable guide, nouveau restaurant guide, restaurant cocktail guide, restaurant bistronomique guide, restaurant hotel guide, quartier Belleville, mozami, paris
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    Punto di riferimento per i bon vivants dal 1912 nel 1° arrondissement, il ristorante Benoit Paris di Alain Ducasse, premiato con una stella Michelin, è un delizioso ricordo della Parigi di un tempo.
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