L'Atelier Entrecôte Et Volaille, il ristorante di carne con la salsa segreta che vi conquisterà!

L'Atelier Entrecôte & Volaille ha appena aperto le sue porte al 128 di rue Réaumur. Un indirizzo privilegiato nel 2° arrondissement di Parigi, nel cuore del quartiere Sentier e vicino a Place de la Bourse!

Una formula unica, perfettamente eseguita

Hubert Lansac, appassionato ristoratore, e il suo socio Trispan hanno ideato un ristorante "a doppio servizio" unico nel suo genere, che vi permette di lasciarvi andare, di mangiare una buona carne e di gustare una salsa esclusiva con patatine perfette!

Scegliete tra uno striploin di manzo di prima qualità (di origine francese) o un filetto di pollo ruspante Label Rouge, serviti con patatine fritte croccanti e perfettamente cotte, il tutto condito con l'esclusiva salsa de l'Atelier, frutto di anni di ricerche e prove culinarie, la cui ricetta rimane un mistero ben custodito!

Godetevi il momento, non Insta

La forza de l'Atelier sta nel reinventare un classico piatto da bistrot: un semplice piatto di buona carne e patatine dorate, servito in due parti, in modo che i buongustai possano avere un'altra porzione di carne o di patatine! Una formula unica per tutto l'anno, con ingredienti selezionati e un drink da abbinare!

E se vi avanza un po' di spazio, non esitate a provare uno dei tanti dessert fatti in casa: crêpes Suzette, profiteroles o isole galleggianti, sono altrettanto gustosi.

Il credo dell'Atelier Entrecôte et Volaille è di farvi venire per la salsa e tornare per l'esperienza!