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Fête des Mères à la Marée

Publié le 16 mai 2013
Fête des Mères à la Marée

Infos pratiques

Le... 26 mai 2013
de... 12h à... 15h


258, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8

68 euros

La Marée vous invite à Fêter les mamans, dimanche 26 mai.

Menu fête des Mères 68,00 €
1 entrée, 1 plat, 1 dessert, 1 bouteille de vin pour 2 personnes, 1 café et mignardises

Au choix
Dégustation d’huitres de Marennes Oléron, (3 Boudeuses n°4, 3 Fines de Claire n° 3)
Asperges blanches Françaises, barigoule d’artichauts au pesto d’herbes
Tartare de thon au sésame noir, aubergine à la ricotta, roquette et parmesan Reggiano

Au choix
Turbot cuit sur l’arête aux asperges, sauce maltaise
Pluie de grué de cacao sur magret de canard rôti, polenta crémeuse
Bouillabaisse La Marée, croutons et rouille

Au choix
Minestrone de fraises à la rose aux fruits exotiques, sorbet fromage blanc et tuile craquante
Tarte sablée à la crème brûlée pistache, crème de ganache au caramel
Millefeuille de pain d’épices à l’orange

Vins sélectionnés
Pouilly-Fumé Blondelet 2012,Vin blanc de Loire
Pinot noir, Beyer 2011, Vin rouge d’Alsace
Château d’Astros, Côtes de Provence 2012, Vin rosé de Côte de Provence

La Marée
1, rue Daru
75008 Paris
Tel : 0143802000
E-Mail : contact@lamaree.fr
Plus de renseignements et réservation sur www.lamaree.fr

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