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Le restaurant l' "hôtel" (à st germain) primé aux "international restaurant and hotel awards" de los

Publié le 7 décembre 2008 Par Laurent L.
Restaurant Hôtel

Le Restaurant (le restaurant de l’Hôtel, 13, rue des Beaux-Arts – 75006 Paris) vient d'être primé aux prestigieux International Restaurant and Hotel Awards de Los Angeles dans la catégorie « International Luxury Restaurant of The Year ». C'est l’unique établissement français ayant été nominé dans cette catégorie...

La remise des prix s’est déroulée au cours d’un dîner de gala en présence des principaux journalistes gastronomiques américains ainsi que de nombreuses personnalités, le 16 novembre au célèbre Beverly Hilton à Beverly Hills, Californie. La directrice de L’Hôtel, Caroline PIEL présente à cette cérémonie exceptionnelle, s’est vue remettre le prix du meilleur dessert 2008 dans la catégorie « International Luxury Restaurant of the Year », qui récompense le travail et le talent de Claude Guérin, chef pâtissier de L’Hôtel...
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Commentaires

8 commentaires

  • Avatar de stanzy78

    stanzy78 le 12/01/09 à 21h05

    C'est bien de pouvoir importer un peu de notre culture française ;)

  • Avatar de ysanaland

    ysanaland le 09/01/09 à 07h09

    ha, la cuisine francaise est très appreciée et reconnue dans le monde entier.....

  • Avatar de crcrcr

    crcrcr le 06/01/09 à 12h21

    Il est toujours agréable de constater que les efforts fournis par des chefs hautement qualifiés sont récompensés et mis en valeur par de tels évènements. La cuisine française est loin de perdre sa couronne, et c'est tant mieux !

  • Avatar de jean-pierre

    jean-pierre le 05/01/09 à 08h40

    C'est une bonne chose que ce type d'établissement reçoit une récompense internationale ce qui permet de ne pas toujours être dans notre esprit franco français et ce dire que nous sommes les meilleurs. C’est dommage que l’article ne nous donne pas des exemples de desserts pour nous mettre l’eau à la bouche. J’ai rencontré cette personne et au vu des différents reportage de SAP sur sa recherche du perfectionnisme je pense qu’elle le mérite bien ( je ne suis pas encore allé dans cet hôtels pour boire un pot en profitant de décor).

  • Avatar de kuku40

    kuku40 le 30/12/08 à 08h52

    which dessert was it?

  • Avatar de laofat

    laofat le 24/12/08 à 13h30

    Bravo à l'Hotel, qui a reçu une étoile par le Guide Michelin 2008 également.

  • Avatar de Zaabe

    Zaabe le 13/12/08 à 13h18

    La côte ... si ya un seul établissement pour tout l'hexagone ..c'est têtre pas tout à fait ça ..l'info ki nous manque étant le nombre de nominés ;-)

  • Avatar de jose92

    jose92 le 13/12/08 à 12h33

    Je vois que la cuisine française à toujours la côte à l'étranger,on apprécie toujours les desserts français...

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