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Soirée des terroirs oubliés du Sud Ouest chez Loiseau Rive Gauche

Publié le 4 avril 2016 Par Candice L.
Soirée des terroirs oubliés du Sud Ouest chez Loiseau Rive Gauche

Infos pratiques

Le... 8 avril 2016
de... 19h30 à... 22h


5, rue de Bourgogne
75007 Paris 7

98 euros (Le menu)

Le sommelier de Loiseau Rive Gauche vous propose de vous faire (re) découvrir les différents terroirs du Sud Ouest autour d'un menu spécialement élaboré pour l'occasion le vendredi 8 avril. Avis aux amateurs...

Loiseau Rive Gauche propose une soirée oenologique autour des terroirs du Sud Ouest le vendredi 8 avril. A cette occassion, le sommelier Benoit Bouquin vous fera découvrir les différentes appellations du Sud-Ouest autour d'un menu où le chef Gomes a mis foie gras de canard et cochon de Cantal à l'honneur. 

Menu A la découverte des terroirs du Dus Ouest
98€/personne
Amuse-bouche, entrée, plat, dessert et mignardises
5 verres de vin, eau minéral et café compris

Apéritif
Jurançon sec 2013, Domaine Bellauc
***
Amuse-bouche

Cahors "la Fage" 2010, Domaine Cosse et Maisonneuve
***
Duo de foie gras de canard marbré et poêlé, échalotes et pruneaux
Madiran "Charles de Batz "2010, Domaine Berthoumieu
***
Autour du cochon du Cantal, gâteau d’aubergine et de tomate grillés au miel et romarin
Côtes-du-Marmandais "clos Baquey" 2013, Domaine Elian Da Ros
***
Cheesecake aux fruits de la passion, ananas rôti et sorbet passion
Pacherenc du Vic-Bihl "Charles de Batz" 2013, Domaine Berthoumieux
***
Mignardises

 

Si vous avez envie d'aller du côté du Sud Ouest pour une soirée, dépêchez-vous de réserver en ligne. C'est vendredi 8 avril 2016 que ça se passe !

Infos Pratiques 
Loiseau Rive Gauche
5, rue de Bourgogne - 75007 Paris
01 45 51 79 42
Vendredi 8 avril 2016
Menu accords mets et vins : 98€/personne 

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