" J’aime tout, l’inventivité du chef, il sert la meilleure soupe de paris, la personnalité des serveurs, la musique et la proximité. Ce restaurant est plus dans le partage avant de vouloir gagner de l’argent, l'endroit est convivial, c'est l'antithèse du lieu branché. Paris est une ville ou il fait bon être touriste. C’est comme une très belle femme lifté, il vaut mieux la voir de loin. C'est une ville cosmopolite ou les échanges se perdent. Les parisiens sont des enfants gâtés, on ne se rend pas compte de ce qu’on a dans les mains, c’est assez égoïste. L'endroit que je préfère ? Ma cuisine ! "
