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Estelle's café, scandinavie chérie

Publié le 14 octobre 2009 Par Laurent L.

Découvrir la gastronomie finlandaise est la promesse d'une initiation insolite ! Le saumon est à la fête, les galettes de céréales et les alcools convoquent une imagerie scandinave fraîche et gourmande.

Vous en sortirez en véritables spécialistes car bien des finlandais
ont oublié les recettes traditionnelles de leur pays telles que la
pirogue de Karélie ou la tourte au chou et à la viande. En dessert, la
Coupe Lapon aux baies polaires ou Samiakki à la vodka et au réglisse
vous feront frissonner.

Estelle a beaucoup voyagé et met aussi à l'honneur quelques recettes
du monde ; Pisco péruvien, pastilla marocaine, carrot cake
new-yorkais... Chaque plat est l'œuvre de votre hôtesse réalisant tout
« maison ». De bric et de broc, le cadre acidulé œuvre pour vous mettre
parfaitement à l'aise. Bons voyages !


INFOS PRATIQUES
Carte : à partir de 8 €
Métro : Charonne
Parking : Roquette Résidentiel/Ledru-Rollin
Services : salle privatisable, parking handicapés à 1,5 m, terrasse.
Du lundi au samedi : 10h-15h30/19h-23h
Fermé le dimanche
www.estellescafe.fr



REMISE DE 50% POUR LES MEMBRES DE L'ASSIETTE PARISIENNE
Offre valable pour deux personnes. Hors boissons, sur réservation.




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