Localisé dans le 2e arrondissement de Paris, dans la rue Saint-Denis, que le Kuccini s'est fait une réputation à travers ses spécialités italiennes typiques et créatives déclinées en demi portion ou en taille normale.
Réservation par téléphone au 0183567664 ou en ligne
Ce qu'on aime ici, c'est découvrir plusieurs univers de la gastronomie Italienne dans de petites assiettes rassemblant différentes spécialités locales Italiennes : les cicchetti. Les vénitiens adorent commander plusieurs plats en demi-portions pour partager entre amis une expérience gustative joyeuse et savoureuse : antipasti, aux pâtes et risotto, aux plats de viandes ou poissons, on peut découvrir toute l'étendue de la gastronomie Italienne.
La déco signée par l’architecte de la Maison Plisson propose dans une atmosphère très épurée, une originale bibliothèque de vins, une belle table d'hôte à l'entrée et une structure en poutre d'acier centrale qui fait son effet en portant la salle...
C'est lumineux avec la baie vitrée donnant sur la rue et un éclairage chaud par des ampoules design le long de la salle. La cuisine ouverte complète l'ambiance très décontractée de l'endroit. Le chef AMER est un passionné et a eu de nombreuses années d'expérience en Italie.
En entrée, impossible de ne pas être alléché par les Calamari in Insalata tellement l'agréable odeur du calamar mariné grillé à la plancha envahi la salle lorsqu'il est commandé, servi dans sa cassolette, le calamar fond en bouche, l'assaisonnement est pimpant !
Gros coup de coeur pour la Crunchy Polenta aux cèpes et crème de parmesan, une création Kuccini qui est le "must try" de la maison, c'est croquant/fondant, c'est débordant de saveurs, super réconfortant pour l'hiver.
Le plat chouchou des clients du Kuccini, c'est le risotto Terra & Mare, une recette inspirée de la ville italienne Bari, au bord de la mer Adriatique, pour une alliance délicieuse des gambas et de la spianata.
D'après les nombreux avis sur internet, le grand classique des classiques, les spaguetti à la carbonara au guanciale (joues de cochon), feraient partie des meilleures de Paris.
Du côté des plats, on fond pour le Pavé de saumon frais mi-cuit au sésame noir, recette Romaine diététique à souhait, avec sa salade avec agrumes et menthe...
Autre spécialité qui fait partie des plats typiques Italiens, c'est la célèbre escalope Milanaise ! Des écrits de la cuisine de la Rome antique du Ier siècle av. J.-C. environ, indiquent que les Romains raffolaient de ce plat de viande en fines tranches, panées et frites, Kuccini lui fait honneur dans sa carte.
Comment ne pas finir sur un Tiramisu frais, onctueux, aérien, léger et pas trop sucré, une gourmandise qu'on se permet avec plaisir.
Très typique aussi, le Cannoli fourré ricotta/pistache est une gourmandise totale à tester, accompagné de son chocolat coulant à verser soit même au dernier moment.
Les entrées vont de 12 à 23€ selon les tailles, côté pâtes et risotto celle varie entre 13 et 26€, plats de viande ou poisson de 22 à 28€, desserts à partir de 10€. La clientèle fidèle et l'accueil convivial des jeunes Giuseppe et Max font de Kuccini une belle Osteria dans Paris !
Lieu
Kuccini
165 Rue St Denis
75002 Paris 2
Site officiel
kuccini.net
Page Instagram
@kuccini_paris
Réservations
kuccini.net
01 83 56 76 64