InRue Leriche, nel 15° arrondissement, si trova Le Cambodge, uno di quei negozi a cui si passa quasi davanti: niente di eccezionale. Eppure, non appena si varca la porta, lo spirito di un piccolo e accogliente indirizzo di quartiere riempie il locale, dovesi può venire per un pranzo con i colleghi, una cena con la famiglia o un pasto consolatorio.
Nel menu non possono mancare i classici della casa: l'immancabile bo bun con i suoi involtini, pezzi di pollo al lemongrass, verdure crude (germogli di fagioli, carote, cetrioli, menta), noodles freddi in varie versioni (reale con salsiccia al lemongrass), con gamberi, vegetariani... C'è anche il pesce amok, un piatto tradizionale direttamente dalla Cambogia in cui un filetto di merluzzo viene cotto al vapore con spezie, latte di cocco e germogli di bambù in foglie di banano.
Più comuni sono i piatti di noodle fritti al wok - con pollo allo zenzero, pollo alla citronella, pollo al curry, maiale glassato, ecc - le zuppe di noodle e il phô, perfetto per il clima più fresco. La spesa varia da 10,90 a 13,90 euro per piatto, un prezzo quasi imbattibile per la zona, soprattutto perché le porzioni sono così abbondanti! La sera, il ristorante offre menu completi di antipasti, primi piatti e dessert, da 17 a 20 euro. Se vivete in zona, lavorate nelle vicinanze o siete di passaggio al centro espositivo di Porte de Versailles, questo è un ottimo posto per mangiare in modo veloce e conveniente, e ve lo consigliamo caldamente.
Date e orari di apertura
Da 27 ottobre 2023 a 31 dicembre 2027
Posizione
Cambogia - Parigi 15
2 Rue Leriche
75015 Paris 15
Sito ufficiale
www.lecambodge15.fr
