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2 nouveaux burgers de saison chez Ellis Gourmet Burger

Publié le 26 octobre 2016 Par Candice L.
2 nouveaux burgers de saison chez Ellis Gourmet Burger

Infos pratiques


58 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75012 Paris 12

Ledru-Rollin

11 euros (Le Fig in Love )
12 euros (Le Happy Turkey )

Après son ouverture remarquée du côté de Bastille, l'enseigne de burgers américains avec une petite touche belge, présente 2 nouvelles créations audacieuses et de saison, dont vous nous direz des nouvelles...

Eliis Gourmet Burger continue de nous surprendre en mettant à la carte 2 nouvelles recettes audacieuses et de saison.
Le mot d'ordre est toujours le même : respecter la saisonnalité des produits et proposer régulièrement de nouvelles saveurs.
En effet, c'est en organisant un concours interne à l'enseigne, pendant lequel 60 recettes ont été proposées par les différents chefs d'Ellis en Belgique et au Pays-Bas, que ces 2 nouvelles recette ont été élues.

Les 2 nouveaux burgers

  • Le Fig in Love (11€)
    Un burger sucré-salé avec un steck cuit à coeur, du mascarpone et un chutney de figue. Saupoudré de copeaux de pistaches et d'une pincée de cannelle. 
  • Le Happy Turkey (12€)
    Composé d'une tranche de dinde snackée à la plancha, avec des feuilles de cresson et de cerfeuil qui donnent un petit goût anisé. Accompagné de sa courgette fumée et sa vinaigrette.

2 nouveaux burgers de saison chez Ellis Gourmet Burger

Avis aux amateurs de burgers qui aiment tenter de nouvelles recettes et se laisser surprendre !

Infos Pratiques
Ellis Gourmet Burger
58 rue du faubourg Saint Antoine - 75012 Paris 
Horaires : 11h30-23h, jusqu'à minuit les vendredis et samedis
Tarifs : 9-13€ les burgers, 3-6€ les accompagnements, 6,5€ les desserts

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