Dernier né des restaurants coréens BIGBANG, BIGBANG IV respecte toujours la volonté de vous faire voyager directement en Corée grâce à la qualité des produits d’excellence, des marinades d’exception et une décoration coréenne !
Pour cette nouvelle adresse située derrière le BHV Marais, le groupe BIGBANG a voulu une décoration raffinée dans un espace plus confidentiel, et des produits différents !
Ici, place au cheese lovers, avec le tteobokki cheese 떡볶이, des pâtes de riz sautées à la sauce piquante, des Galbijjim 갈비찜, des travers de porc épicé avec du fromage, également des plats super populaires dans les rue de Séoul, tels que le Jokbal 족발 des pieds de porc à la sauce pimentée,, et les ragoûts de pâte de soja fermenté ou de tofu épicé .
Toujours à la carte, le fameux barbecue coréen avec des options plus large de viandes Halal : entrecôte de bœuf mariné (bulgogi), paleron de bœuf, poulet mariné à la sauce pimenté et également l’agneau pimenté viennent se mêler à la carte, pour se faire plaisir en groupe sans se poser de questions ! Les grillades sont toujours servies
Et dans ce nouveau restaurant BIGBANG, vous trouverez en exclusivité l’incontournable Ramen Coréen, Jjampong 짬뽕, une soupe épicée avec ramen et fruits de mer, l’un des plats le plus appréciés par les coréens et souvent visible dans les dramas, qu’on peut rarement trouver dans les autres restaurants coréens de Paris !
Pour accompagner les plats, une carte des vins de grands crus très variés, avec des vins d’exception à prix très attractifs, des alcool coréens, et des thés coréens à la
Donc si vous êtes fans de cuisine coréenne, n’hésitez surtout pas à venir déguster!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
Du 29 février 2024 au 31 décembre 2027
Lieu
BIGBANG IV
20 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Site officiel
iv.bigbang-restaurant.fr
Page Instagram
@bigbang.officiel
Réservations
iv.bigbang-restaurant.fr
